本文轉自：新民晚報

陳甬滬

我上中學的年代，學校免費爲學生提供蒸飯服務，一個班級一個大蒸架。開飯了，面對熱氣騰騰的蒸架上一模一樣的飯盒，同學們總是興高采烈尋找着、撥弄着。有的怕燙手，用毛巾包裹着；有的事先用繩子捆紮，手一拎就走；有的男同學自告奮勇爲女同學服務。回到教室就餐時掀開盒蓋，你一筷我一筷相互品嚐。我對此十分羨慕，回家後吵着讓媽媽同意我也加入蒸飯族，於是我有了相同的鋁飯盒。

鋁飯盒，上海話稱“鋼種飯格子”，就像上世紀七八十年代前家家戶戶煮飯的“鋁鍋”叫“鋼種鑊子”一樣。如今幾十年過去了，飯盒完好無缺。當年在飯盒上刻寫的名字還依稀可辨。這種“做記認”，還有一段往事。

每天上學前，媽媽盛好前一夜的冷飯，放入下飯（小菜）。葷素搭配豐富，有時加一塊鹹肉或醬油肉，有時是數片香腸、幾個蝦乾，或再加點紅燒茭白等。與冷飯同蒸後，肉滷味、蟹蝦鮮、醬油香，很對胃口。更好喫的是媽媽將雞蛋液與冷飯混合攪拌後再放幾滴麻油，蒸熟後，一掀盒蓋，撲鼻之香。當時男女同學也有自己的“飯羣”，大家會把中間的座位挪開，兩張書桌一合，圍坐在一起有說有笑。有的用一塊大肉換些鹹菜百葉絲，明天再用一隻荷包蛋回敬大肉，當然也有同學悶頭喫飯。

有天午餐時我掀開盒蓋，鹹肉不見了，撥到盒底也不見蹤影。幾天後又發生了一次，心想會否被人錯拿了？盒蓋上的名字明白無誤，可盒身同一規格，差不多是同一工廠生產的，光溜溜的容易搞錯，於是我在盒底也刻了大名。好在那時學校有免費大衆湯，當了兩次“湯司令”。

有天上學路上與一班委同學說起這蹊蹺事，班委說他也碰到過。於是我倆開始留意，將飯盒放進蒸架後，在角落處觀察，常到上課鈴聲響都沒發現異樣。有一天午餐時間，我們發現我班的皮大王像往常一樣第一個衝向餐廳，這天他沒進教室而跑向了操場。我倆回到教室就餐時，有位女同學嚷了起來，菜飯變成了白飯？此時有同學說，盒蓋上名字是對的。我倆一下明白了是怎麼回事。

班委與我商量，決定找皮大王攤牌。起初他不承認，在我們答應不向老師和同學告發後，他耷拉下了腦袋。他父親在外地，母親臨時工，經濟拮据。我們雖然同情他，但也嚴厲地指出他的行爲損人利己。

自此之後，班裏飯盒被“調包”的現象不見了，我倆倒和皮大王成了“飯搭子”，經常和他分享我們帶的菜。後來我因轉學斷了信息，據說畢業時爲了讓妹妹能留在上海，他報名去了農村。

飯盒還在，往事不雲煙。爲人的養成，就像媽媽在飯盒裏提供的能量一樣，扶善棄惡且饒人相間，共贏是正道。你說，這飯盒子能不留存？