本文轉自：農民日報

集貿市場

牛羊產品價格環比下跌

農業農村部市場與信息化司農業農村部信息中心

據對全國500個縣集貿市場和採集點的監測，5月第1周（採集日爲5月6日）仔豬價格環比上漲，生豬、豬肉、雞蛋、商品雛雞、牛羊產品、玉米、豆粕、育肥豬配合飼料價格環比下跌，雞肉、肉雞配合飼料、蛋雞配合飼料價格環比持平。

生豬產品價格。全國仔豬平均價格37.95元/公斤，比前一週上漲0.6%，同比上漲3.4%。天津、廣西、上海、福建、內蒙古等18個省份仔豬價格上漲，山東、貴州、吉林、海南、河南等10個省份仔豬價格下跌，四川仔豬價格持平。華東地區價格較高，爲40.24元/公斤；西南地區價格較低，爲31.52元/公斤。全國生豬平均價格15.18元/公斤，比前一週下跌0.7%，同比上漲3.4%。寧夏、海南2個省份生豬價格上漲，北京、天津、湖南、遼寧、黑龍江等26個省份生豬價格下跌，上海、廣西2個省份價格持平。華東地區價格較高，爲15.75元/公斤；東北地區價格較低，爲14.55元/公斤。全國豬肉平均價格24.95元/公斤，比前一週下跌0.6%，同比上漲1.3%。寧夏、重慶2個省份豬肉價格上漲，遼寧、廣東、貴州、吉林、河北等28個省份豬肉價格下跌。華南地區價格較高，爲27.76元/公斤；東北地區價格較低，爲21.44元/公斤。

家禽產品價格。全國雞蛋平均價格9.53元/公斤，比前一週下跌0.7%，同比下跌17.1%。河北、遼寧等10個主產省份雞蛋價格7.97元/公斤，比前一週下跌0.5%，同比下跌23.7%。全國雞肉平均價格23.37元/公斤，與前一週持平，同比下跌3.0%。商品代蛋雛雞平均價格3.75元/只，比前一週下跌0.3%，同比下跌4.1%。商品代肉雛雞平均價格3.49元/只，比前一週下跌0.3%，同比下跌4.1%。

牛羊肉價格。全國牛肉平均價格74.13元/公斤，比前一週下跌1.2%，同比下跌14.0%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產省份牛肉價格61.26元/公斤，比前一週下跌2.2%。全國羊肉平均價格73.51元/公斤，比前一週下跌0.6%，同比下跌9.1%。河北、內蒙古、山東、河南和新疆等主產省份羊肉價格66.46元/公斤，比前一週下跌0.7%。

生鮮乳價格。內蒙古、河北等10個主產省份生鮮乳平均價格3.41元/公斤，比前一週下跌0.6%，同比下跌12.3%。

飼料價格。全國玉米平均價格2.54元/公斤，比前一週下跌0.4%，同比下跌13.6%。主產區東北三省玉米價格爲2.34元/公斤，與前一週持平；主銷區廣東省玉米價格2.62元/公斤，比前一週下跌0.8%。全國豆粕平均價格3.72元/公斤，比前一週下跌0.5%，同比下跌17.0%。育肥豬配合飼料平均價格3.56元/公斤，比前一週下跌0.6%，同比下跌7.8%。肉雞配合飼料平均價格3.69元/公斤，與前一週持平，同比下跌6.6%。蛋雞配合飼料平均價格3.40元/公斤，與前一週持平，同比下跌6.8%。