汾酒集團——規範產品生產  厚植文化底色

本報記者  馬睿姍

企業的品牌建設有兩大重要支撐，一是品質，二是文化。品質是品牌的基石，嚴控品質才能持續提升品牌聲譽。

長期以來，汾酒集團堅持對品質進行體系化管理。2009年，汾酒就將糧食基地建設納入企業發展戰略規劃中；2022年發佈《汾酒質量提升白皮書》《汾酒產品質量監控總圖》，嚴格、規範、高標準控制產品質量。截至2023年底，汾酒原糧基地整體種植面積已超過130萬畝。

推動汾酒不斷發展，厚植文化底色是重要抓手。汾酒集團擁有獨特的杏花村汾酒釀製技藝，以高粱爲料，以大麥、豌豆製成大麴，選取地下岩溶水，沿用傳統的固態地缸分離發酵法，採取“清蒸二次清”蒸餾，2006年被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。2023年，汾酒集團積極推廣共建“一帶一路”系列新產品，因地制宜開展中華傳統節日主題活動。

據悉，今年汾酒集團將秉持“公正立道、制度管人、規律管事、成果管酬”的企業宗旨，按照“發展正確、補偏糾弊、創新時代、踐行卓越”4個基本邏輯，把握“建立科學營銷體系、營銷管理突破、產品結構調整、建設廠商價值共同體、提高文化營銷能力”5個重點方向，做好延續與發展、傳承與創新，不斷提升釀造技藝，堅守品質承諾，深耕品牌文化，在發展之路上行穩致遠。

《 人民日報 》（ 2024年05月09日   第 14 版）

責任編輯：梁斌 SF055