貴州省人民政府網微信公衆號日前發佈多條人事任命和調整信息，包括習酒升格爲省管大一型國有企業，原掌門人張德芹調任茅臺，推薦汪地強爲董事、副董事長、副總經理人選；推薦曾凡君爲省管大一型的貴州習酒副總經理人選等。

目前，習酒新掌門人還未宣佈，接下來習酒還將有哪些新的動作備受關注。

在酒類營銷專家蔡學飛看來，習酒升格，與茅臺同爲一級，意味着貴州重新確定了習酒的一線企業地位，透露出在茅臺之外培養新酒類板塊增長極的意圖。

早在2022年，習酒以200億元營收，與郎酒一起邁入醬酒第二陣營。2023年，和白酒普遍行情一樣，習酒也面臨核心單品價格倒掛的問題。習酒方面提到，2024年將“持續優化經銷結構，穩定價格提高利潤”，同時也採取了系列控貨政策。不過，穩價成效還有待觀望。

習酒升格與茅臺“並肩”

組建省管大一型的貴州習酒投資控股集團有限責任公司董事會、經理層班子，撤銷省管大二型的貴州習酒投資控股集團有限責任公司董事會、經理層班子，這是貴州省人民政府網微信公衆號日前發佈的調整信息。

貴州習酒由貴州省委、省政府2022年組建成立，當時爲省管大二型國有企業。貴州習酒旗下控股子公司——貴州習酒股份有限公司，於2022年由“貴州茅臺酒廠（集團）習酒有限責任公司”整體變更設立。

公開資料顯示，大二型企業是國有資本佔比較低的企業，更注重市場競爭和經濟效益；大一型國有企業是指國有資本佔比較高的企業，注重公共利益和社會責任，不僅是追求經濟效益，還包括滿足公衆需求、保障社會福利以及實現可持續發展。

貴州白酒產業需要找到茅臺之外新的增長極和動力源。今年3月貴州省工信廳印發的《關於加快發展先進製造業集羣的指導意見》中提到，壯大以優強企業領航的貴州白酒企業艦隊，打造世界一流醬香型白酒產業集羣，力爭到2027年集羣規模突破3000億元。

此次習酒升格爲省管大一型企業，與茅臺同處一級。這意味着，貴州省對習酒有了新的定位。

“茅臺與習酒在很長一段時間是同一集團在運行，且習酒的二次崛起也離不開茅臺的鼎力協助，可以說，兩者區域特色、組織結構、管理風格都十分接近，並且都對於本地經濟發揮着至關核心作用”，蔡學飛對新京報記者分析說，此次習酒升格，不僅說明習酒在貴州省經濟中的地位進一步上升，也等於是貴州重新確定了習酒的一線企業地位，希望在茅臺之外培養新的酒類板塊增長極。

除了企業升格，習酒也發生人事調動。根據貴州省人民政府網發佈的信息，張德芹調任茅臺擔任掌門人；習酒新掌門人還未公佈，推薦汪地強爲董事、副董事長、副總經理人選；推薦曾凡君爲省管大一型的貴州習酒副總經理人選。

汪地強在茅臺以及習酒有着20年的技術與生產工作經驗以及管理經驗；“酒二代”曾凡君在習酒有着30多年的工作經驗，從車間一線做起，在酒行業經驗豐富。

談及習酒升格的意義，5月9日貴州習酒微信公衆號發佈的信息顯示，汪地強日前率隊深入廣東市場一線調研時提到，習酒集團升格爲省管大一型國有企業，是貴州省委、省政府是對習酒集團成立以來發展成績的高度認可，“必須倍加珍惜習酒升格帶來的新發展機遇”。

上市聲音逐漸沉寂

習酒前身最早可追溯至1952年創辦的“貴州省仁懷縣郎酒廠”，後幾經更名，於1977年命名爲 “貴州省習水酒廠”，主要產品是濃香型習水大麴，1983年研製出大麴醬香型白酒“習酒”，形成濃醬並舉的格局。1993年，習酒總公司因生產經營滑坡、流動資金緊缺而陷入困境。企業進行股份制改造，並於1994年成立貴州習酒股份有限公司。

然而，習酒股份公司仍因經營不善，瀕臨倒閉邊緣，1997年5月被茅臺集團兼併，隨後成立貴州茅臺酒廠（集團）習酒有限責任公司。加入茅臺後的習酒相繼推出了“漢醬”“金典習酒”“習酒窖藏系列”“金質習酒”“銀質習酒”等醬香產品，至2010年全面推廣醬酒，當年習酒銷售突破10億元。同在2010年，在茅臺擔任總經理助理的張德芹兼任習酒董事長、總經理，直至2018年短暫離開習酒，並於2022年再次迴歸執掌習酒。這期間，習酒銷售額從10億元躍升到2018年的50億元，2021年至2022年，習酒全年營收從133.38億元提升至200億元，站穩醬酒領域第二梯隊。

2022年，也是習酒“脫茅”的一年，不僅是基於推動貴州白酒產業發展的需要，也是爲了衝擊“醬酒第二股”。不過，由於多重因素，習酒上市的聲音逐漸沉寂。

在業內人士看來，張德芹與其團隊是習酒近幾年快速發展的關鍵所在，也是習酒實現全國化、高端化與200億銷量的最大支撐力量。張德芹調離習酒任職茅臺，對於習酒而言有何影響？

蔡學飛對新京報記者分析稱，張德芹本人歷經茅臺與習酒體系，熟悉兩家企業內外部環境，可以說，其調任茅臺有利於習酒未來更好地協調與茅臺的地方資源，在外形成推廣合力，共同做大做強貴州醬酒，特別是對於正在進行全國化與高端化佈局的習酒來說，更加熟悉與通暢的人員結構與溝通平臺，有利於其借鑑茅臺經驗，推動企業的高質量發展。

接下來習酒的發展戰略也備受關注。汪地強在調研廣東市場時部署下一步工作提到，要按照既定戰略、政策和發展方向，靈動戰術，紮實推進完成各項工作。

穩價成當下重心

當前醬酒主要分爲四個梯隊，第一梯隊茅臺“獨佔鰲頭”，第二梯隊主要包括以郎酒、貴州習酒爲代表的營收規模200億元左右的企業，第三梯隊則有國臺、金沙、貴州珍酒等，收入規模在30億元至100億元，第四梯隊則是其他中小醬酒品牌。

2023年，白酒行業進入去庫存階段，對於不少酒企而言，除了庫存壓力，還面臨價格倒掛等難題。習酒也同樣面臨這一問題，如何穩定市場價格成爲工作重心之一。

海通國際日前發佈的研報顯示，習酒次高端核心大單品53度窖藏1988在今年4月1日的批發參考價爲455元，較年初下跌10%。另據今日酒價的批發參考價顯示，高端產品君品習酒批發參考價從去年5月的860元左右下滑至目前不足800元。

資料顯示，君品習酒與窖藏1988兩款產品建議零售價分別爲1498元/瓶、898元/瓶，出廠價分別爲935元/瓶、568元/瓶。新京報記者從線下經銷商處瞭解到，目前君品習酒和窖藏1988售價在900元、550元左右，均低於出廠價。

5月9日，新京報記者以消費者身份諮詢北京一位習酒銷售商，談及價格倒掛問題，其稱“市場價格亂象影響，有些經銷商賠錢都在賣”，價格主要跟供需有關，市場動銷不暢就會出現價格倒掛。

穩價成爲2024年習酒工作的重點，貴州習酒在2024年全國經銷商大會上明確，“持續優化經銷結構，穩定價格提高利潤”，2023年底和今年4月30日，汪地強對習酒2024年重點工作安排以及調研營銷系統工作時，兩次提到要按照“挺君品、穩窖藏1988、擴金鑽、扶直營、育電商”的戰略規劃推進相關工作。

有渠道人士反映，習酒近期已開展控貨挺價。媒體報道顯示，習酒暫停了部分經銷商二季度的產品供應，原因是其庫存率高於紅線。有酒商認爲，習酒此舉意在淡季控貨挺價，屬廠家的市場策略。

同時，習酒也更重視經銷商，汪地強在上述廣東市場調研時也稱，要“堅持長期主義，服務好習酒廣大經銷商，打造新的增長極。”

“從目前習酒的一系列控貨政策來看，應該說隨着新領導層的逐漸到位，市場對於習酒經營情況的改善與提升，普遍抱有積極的態度。”蔡學飛接受媒體採訪時說。

新京報記者 秦勝南