本文轉自：中國新聞網

中新社廣州5月14日電 (王華 許聞迪)廣州市商務局在14日召開的專題新聞發佈會上介紹稱，該市將集中資源培育建設越秀北京路美食區、海珠廣州塔-琶醍美食集聚區、天河珠江新城東南核心區等3箇中西特色美食集聚區。

廣州具有深厚的美食文化積澱，“食在廣州”享譽海內外，形成以粵菜爲先、海納百川、國際多元等特點。廣州市商務局的信息顯示，截至2023年底，全市有粵式餐飲門店超10萬家，其它地方特色菜類正餐門店3.5萬家；國際美食類門店2.1萬家。2023年，廣州市住宿和餐飲業零售額達944.7億元(人民幣，下同)，同比增長23.3%，成爲該市匯聚人流物流資金流的“強磁場”。

廣州市從今年開始，集中資源培育建設越秀北京路美食區、海珠廣州塔-琶醍美食集聚區、天河珠江新城東南核心區等3箇中西特色美食集聚區，構建餐飲消費地標。據瞭解，3個集聚區共有餐飲門店2230家，其中國際餐飲門店超500家，匯聚了全市近三分之一的米其林、黑珍珠等精緻餐飲。

目前，廣州市商務局牽頭組建了工作專班，對美食集聚區進行整體規劃，梳理了3個集聚區首批19個重點載體招商信息及招商需求，先後赴上海、北京對接福布斯、黑珍珠等機構，推動一批餐飲品牌、首店落戶集聚區。(完)