本文轉自：玉溪日報

創新驅動 數字賦能

滇雪糧油強壯“三品”推動轉型升級□ 本報記者 唐雯霖

走進雲南滇雪糧油有限公司（以下簡稱“滇雪糧油”）今年1月12日建成投產的智能化控制年產15萬噸食用油項目生產車間，縱橫交錯的不鏽鋼管線與核心設備離心機組成了一個巨大的智能化矩陣。在主控制室內，兩名工人面對電腦移動鼠標下達指令，精準控制設備運行。

在創新驅動和數字賦能的加持下，滇雪糧油立足增品種、提品質、創品牌，強壯“三品”，大力發展新質生產力，推動傳統食用油加工業轉型升級向新而行。

增品種——

滿足細分市場不同消費需求

從20世紀50年代初的手工榨油，到80年代後歷經多次技改實現半自動化生產，再到步入21世紀實施“中國好糧油”項目實現自動化生產，直至現在建成雲南省首條智能化食用油精煉生產線，心無旁騖做糧油的滇雪糧油，始終緊隨技術變革的步伐不斷轉型升級。

從設立企業技術中心和油脂工程技術研究中心，到成立高原特色油料加工專家工作站、高原特色油料研究院，再到引進培養60餘人的技術人員團隊，外聘20餘人的高層次研發團隊，與國內高校和科研機構展開產學研創新合作，用良心做好油的滇雪糧油，始終堅持創新驅動發展，提升核心競爭力。

滇雪糧油董事長劉軍介紹，基於生產技術和研發創新能力提升帶來的支撐，企業緊跟細分市場的需求變化，持續開發適應不同年齡階段、滿足不同烹飪要求，具有高原特色的功能性食用油。企業從最初只能生產一個等級一個單品的菜籽油，到現在產出三個等級多個品種菜籽油，推出核桃油、紅花籽油、亞麻籽油等產品，形成了30個系列107個規格的產品體系。

通過強化產學研創新合作，滇雪糧油與雲南省農業科學院合作研發“雲油雜51號”品種，在全省首家推出高油酸菜籽油；引種“雲油雜12號”品種，在全國首家推出高維生素e菜籽油。兩款新產品的問世，帶動了具有云南高原特色的油菜種植產業提質增效，進一步優化了企業產品結構，滿足了高端食用油消費需求。

提品質——

從放心安全向健康生態演進

據介紹，隨着智能化生產線建成投產，滇雪糧油生產技術裝備達到了全國領先水平。在先進裝備加持下，公司實現大幅降低生產成本，高效去除脂肪酸和塑化劑，質量全過程智能化控制，進一步提升了產品質量和品質。

爲了塑造“放心油好品質”的產品特質，滇雪糧油持續投入上千萬元，建成自動化產品質量檢驗室，強化質量檢測控制，構建質量追溯體系，實現了全產品系列檢測全覆蓋，做到第三方抽檢和國家飛行檢查產品100%合格。

立足玉溪，面向全省，建成40萬畝油菜種植基地；全面提供良種和技術支撐，大力推動“三品一標”基地建設。在抓好生產基地質量控制的同時，滇雪糧油結合農副產品加工產業發展特點，不遺餘力地投入到原料種植基地建設上，做到從源頭把控產品質量，提升產品品質。

劉軍認爲，只有抓好原料種植和生產加工兩個基地，打造集研發、種植、加工、營銷爲一體的食用油全產業鏈條，持續推動原料種植基地化、生產加工智能化、質量控制體系化，滇雪糧油才能不斷提升產品品質，實現從放心安全向健康生態演進。

高新技術企業、雲南省專精特新中小企業、國家級農業產業化龍頭企業、全國放心糧油示範企業、中國好糧油示範企業，每一項榮耀都是滇雪糧油堅持專精特新發展之道，追求卓越品質的寫照。

創品牌——

讓市場引領產業高質量發展

“只有通過品牌引領，才能推動增品種壯大產業，提品質增效產業。”劉軍說，“‘用良心做好油’‘心乾淨、油乾淨、事業乾淨’是企業的核心價值觀，也是企業托起‘中國好糧油’的堅實保障。”

每年超過1.2億元的原料收購款從不拖欠種植戶，每年不少於銷售利潤3%的研發投入持續推動科技創新，每年不少於3000萬元的品牌推廣投入持續保持營銷熱度。從田間地頭到生產車間，再到銷售市場，滇雪糧油堅持把基地做優、把工廠做美、把服務做細、把人品做好，讓“滇雪”和“菜家村”品牌入列雲南省名牌產品、雲南省著名商標，將“滇雪”品牌塑造成中國馳名商標。

立足品牌引領發展，目前滇雪糧油形成了年產30萬噸加工及罐裝、年倉儲10萬噸的產能規模。通過控股和併購，在昆明和廣西設立兩個分公司，產品銷量佔據雲南省近三成的市場份額。2023年，滇雪糧油實現產值超過30億元。

中國食用油料加工企業50強、中國油菜籽加工企業10強、雲南省企業100強、雲南省製造業單項冠軍示範企業、國家級糧食應急保障企業，這是滇雪糧油堅持品牌引領發展譜寫的輝煌。

到2025年，用三年時間實現營收突破35億元；到2028年，用六年時間實現營收60億元；到2031年，用九年時間實現營收100億元。滇雪糧油正緊扣企業“369”發展規劃，以品牌引領打造具有國內國際影響力的糧油大企業。