本文轉自：中國新聞網

中新網宜昌5月17日電 題：湖北宜都：延長柑橘產業鏈促農增收

作者 董曉斌 黎文來

聞一聞陳皮，嘗一口橘醋，喫一顆橘子軟糖……海外華文媒體代表17日走進湖北土老憨生態農業集團(以下簡稱土老憨集團)科技園，在滿園“醋味”中，探究“小柑橘”如何變成渾身是寶的“黃金果”。

宜都打造“三峽橘醋文化旅遊區”挖掘柑橘生態價值。吳淘淘 攝

宜都是“中國柑橘之鄉”，“宜都蜜柑”是國家地理標誌產品。2023年，宜都的柑橘種植面積達34萬畝。

宜都市果茶服務中心主任嶽建平介紹，每逢柑橘豐收時節，品相好的柑橘可以賣鮮貨，品相次之的可以做罐頭，但大量“非標果”只能被丟棄，“‘非標果’還是能食用的柑橘，丟掉非常可惜。”

爲實現柑橘全果利用和綠色環保“零廢棄”，2015年，土老憨集團建成柑橘自動化生產線，研發出5大類50多個產品，“柑橘汁可以釀成陳皮料酒、橘子醋，柑橘皮可以做成陳皮，柑橘果肉纖維則可以開發橘子酥等休閒食品。”土老憨集團董事長陳世貴說。

海外華文媒體代表參觀考察土老憨集團。劉康 攝

在土老憨集團內的橘醋莊園，豎立着500多個巨大的醋罐。當得知罐內儲存了3萬多噸、總價值40多億元的原漿醋，意大利僑網總編輯王衛平連連稱讚，“在意大利，一般都是用葡萄釀造果醋，用橘子釀果醋是第一回見到，不過我嚐了一下，口感也很好，很喜歡。”

陳世貴表示，產業鏈讓柑橘的附加值增加了6倍至8倍，該公司目前每年可加工柑橘鮮果5萬噸，實現產值20億元。

近年來，宜都在發揮柑橘產業的農業經濟價值的基礎上，延長柑橘產業鏈，促進農民增收。

土老憨集團內的“巨無霸”醋罐引人注目。劉康 攝

宜都市農業農村局局長謝輝喜介紹，該市積極推廣標準化、精細化、綠色化農田管理模式，打造精品果園3萬畝、宜都蜜柑標準化基地10萬畝，同時引導橘農提升柑橘品質，積極發展電商，每年柑橘銷售收入超23億元。宜都還把柑橘資源與旅遊結合起來，打造“三峽橘醋文化旅遊區”，挖掘柑橘的生態和文化價值。

“種橘子是1.0，賣橘子是2.0，加工橘子是3.0，而賞橘園生態美景、住橘鄉農家民宿、喫橘子特色美食、品橘頌歷史文化是4.0，希望宜都柑橘能走上這條‘進階之路’，成爲全鏈條的富民產業。”謝輝喜說。(完)