本文轉自：北京日報

供應充足，菜價季節性回落

牛羊肉批發價創近5年新低

本報訊（記者 曹政）4月，本市農副產品供應充足，除豬肉價格恢復性上漲外，其他農副產品價格均呈回落態勢。其中，蔬菜價格季節性下降，雞蛋價格持續回落，牛羊肉批發價格創近5年新低，糧油價格穩中略降。預計本月蔬菜、雞蛋、牛羊肉、糧油價格也將穩中略降。

“對比來看，除粳米價格處於近5年高位外，蔬菜、豬肉及雞蛋等主要農副產品價格均處於近五年中低位。”市發改委相關負責人說。此外，4月北京蔬菜、豬肉和雞蛋零售價格在全國36個大中城市中，從高到低排名分別爲第31位、第27位和第20位，均低於全國平均價格水平。

從蔬菜價格運行規律來看，4月供京蔬菜產地繼續北移至河北周邊地區，運輸、保鮮及生產成本降低，整體價格保持規律性回落趨勢。數據顯示，25種蔬菜批發價格月環比7漲18降，其中圓白菜、西紅柿、菜花、平菇等價格環比上漲；韭菜、黃瓜、生菜等6種蔬菜價格降幅超20%。

由於生豬去產能取得積極進展，豬肉批發價格小幅上行，總體處於近五年中位水平。此外，4月供京主產區（遼寧、河北）蛋雞存欄總量較上月顯著增加，加之蛋雞飼料、生產成本均有所下降，雙重因素帶動雞蛋價格持續回落。

牛羊肉批發價格創近5年新低。從國內情況看，在養殖規模增長、技術進步、行業發展水平提升、肉牛養殖政策支持等因素影響下，我國牛肉產量連續10年增加，羊肉產量連續12年增加。

“進入5月，北京生活必需品市場貨源充足、供應穩定。”相關負責人預測，受生豬出欄數量減少影響，豬肉價格可能小幅上漲，蔬菜、雞蛋、牛羊肉、糧油價格預計均穩中略降。