本文轉自：福州晚報

關注中印尼“兩國雙園”

福州晚報訊昨日，2024年院士專家（綠色經濟）閩都行中印尼“兩國雙園”專場活動，在福清舉行。中國工程院院士陳堅團隊應邀來到福清，通過學術報告、調研走訪、項目指導等形式，助力中印尼“兩國雙園”食品產業發展。

近年來，福清依託中印尼“兩國雙園”，全方位打造食品產業特色園區，推動福清食品產業生態鏈及世界最大食品進出口集散交易中心的建設。

昨日，在學術報告現場，陳堅院士圍繞“未來食品：任務與挑戰”主題，闡述了未來食品對傳統食品工業製造模式的潛在變革，以及未來食品對人類健康和地球生態的積極影響。他強調，唯有通過廣泛的合作、宏大的平臺、深厚的科學積澱和先進的技術支持，才能實現產業結構的升級優化，助力我國從食品大國邁向食品強國。

陳堅院士進一步指出，未來食品的技術基礎涉及合成生物學、物聯網、人工智能、增材製造、納米技術等跨學科的前沿技術，其產品將呈現出更安全、更營養、更美味、更可持續的特點。

據悉，在福清舉行的此次活動是2024年院士專家閩都行系列活動之一，由福建省科協主辦，福州市科協、福州新區元洪功能區、福清市科協等單位承辦。（全文共496字）