超市內售賣的高度酒。

河北衡水老白乾酒業股份有限公司（股票簡稱：老白乾酒；股票代碼：600559），這一家盤踞在白酒消費大省的區域酒企，渴望穩住“河北酒王”的市場地位，積極求變，主動求新，推出“衡水老白乾九刻真心巧克力”。

金融投資報記者注意到，隨着國內白酒市場的競爭持續加速，中小酒企持續出清，白酒行業集中度持續提升，酒企之間的較量，早已不侷限於酒桌上，或出現在跨界聯名的消費類產品上。 ■本報記者 賀夢璐 文/圖

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品牌效應相對欠缺

5月21日，老白乾酒官宣正式推出“衡水老白乾九刻真心巧克力”。該巧克力主打純脂（無代可可脂）、減糖50%、零防腐劑添加。據介紹，該款巧克力採用甲等20十八酒坊系列酒品。從官方公佈的海報來看，每盒含有9粒巧克力，目前暫未公佈售價。

企查查顯示，老白乾酒於今年4月正式申請註冊“九刻真心”“玖刻真心”等相關商標，國際分類爲方便食品、酒。由此可見，老白乾酒進軍巧克力市場預謀已久。

高濃度的白酒與香甜的巧克力，如何結合且在終端銷售大放異彩？貴州茅臺已經率先給出答案，酒心巧克力或是一種選擇。

2023年9月，貴州茅臺與德芙聯合推出酒心巧克力產品，12顆禮盒裝定價爲經典口味169元、減糖款179元。財報顯示，2023年，貴州茅臺冰淇淋事業部實現營收4.3億元，同比增長58.24%。其中，茅臺酒心巧克力銷量近20噸，醬香拿鐵銷量突破4000萬杯，茅臺冰淇淋銷量突破70萬件。

老白乾酒能否“復刻”貴州茅臺的銷售神話？對此，新零售專家鮑躍忠對金融投資報記者表示：“作爲白酒企業第二梯隊中的傳統老字號，老白乾酒選擇擁抱年輕市場，積極建立新消費羣體與白酒品牌的連接，這是一種頗具價值的營銷手段。”

“老白乾酒的跨界之路任重而道遠”，在中國食品產業分析師朱丹蓬看來，作爲區域酒企，尚未具備全國化視野，品牌效應、規模效應、粉絲效應相對欠缺，而跨界合作和創新產品的推出，或許並不能帶來預期的消費紅利，反而會進一步蠶食傳統業務的利潤。

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白酒銷售仍以河北爲主

公開信息顯示，老白乾酒於1999年12月30日在衡水市工商行政管理局登記成立，經營範圍包括白酒的生產、銷售等。值得一提的是，其在2018年通過併購豐聯酒業，將湖南武陵、河北板城、山東孔府家、安徽文王貢等品牌“收入囊中”，至此規劃出多香型、多品牌的戰略發展方向。

今年4月26日，老白乾酒發佈了2023年年報。數據顯示，2023年，公司實現營業收入52.57億元，同比增長12.98%；歸屬於上市公司股東的淨利潤爲6.66億元，同比下降5.89%；經營活動產生的現金流量淨額爲7.95億元，同比提升27.9%。

從產品來看，報告期內，衡水老白乾系列銷售收入23.55億元，同比增長10.04%；板城燒鍋系列酒銷售收入9.57億元，同比增長15.15%；武陵系列酒銷售收入9.79億元，同比增長28.19%；文王貢系列酒銷售收入5.47億元，同比增長16.48%；孔府家系列酒銷售收入1.79億元，同比增長22.69%。

從銷售區域來看，老白乾酒尚未走出“大本營”，仍以河北市場爲主，佔比高達57.8%。年報顯示，2023年，公司在河北、湖南、安徽、山東以及其他省份分別實現營業收入30.39億元、9.79億元、5.47億元、1.6億元和2.73億元。

此外，老白乾酒的定價區間過低，與主流市場“漸行漸遠”。具體來看，其將百元以上產品劃分爲高端產品，將40元至100元的產品劃分爲中端產品，將40元以下劃分爲低端產品。然而，當前白酒主流消費已向200元價格帶不斷靠近。年報顯示，公司去年高檔產品實現收入25.68億元，同比增長11.38%；中檔產品實現收入14.03億元，同比增長20.89%；低檔產品實現收入10.45億元，同比增長18.29%。

金融投資報記者注意到，隨着白酒市場的競爭日趨激烈，准入門檻也隨之提高，老白乾酒亟需解決產品結構不合理、嚴重依賴低端化產品、區域酒企難以走出“主陣地”等問題。

■記者手記

營銷變革是酒企發展重要環節

河北省作爲我國白酒的產銷大省，在白酒版圖中，是各大酒企業爭先佔領的“黃金”市場。除了以長城葡萄酒爲代表的葡萄酒產業之外，河北省還分佈着劉伶醉、叢臺酒、泰裕昌等衆多白酒企業。

作爲高度酒“鼻祖”的老白乾酒，是河北省目前唯一的白酒上市公司，其市場地位不容小覷，而來自邯鄲的叢臺酒來勢洶洶，已站在對立面，成爲老白乾酒最大的競爭對手。

公開信息顯示，2022年，叢臺酒銷量已經突破20億元大關，而當年老白乾酒整體創收雖然達到46.53億元，但對標產品衡水老白乾系列僅爲21.4億元。時隔一年後，衡水老白乾系列在2023年的營收規模達23.56億元，儘管叢臺酒沒有公佈2023年的銷售數據，但其透露仍然保持了30%的增長速度。不難想象的是，照此發展速度估算，“河北酒王”被叢臺酒趕超或已成定局。而如何搶佔更多的市場份額，成爲各大酒企的必答題。

鮑躍忠分析稱，在我國酒業呈現出高質量發展的背景下，酒類消費市場也呈現出新的特點，使得酒類品飲的場景和形態也在不斷改變和出新，因此，對酒企來說，營銷變革是未來非常重要的一個方向。

來源:《金融投資報》 http://jrtzb.com.cn/