本文轉自：成都日報

一根香蔥串起的經濟賬

新都區“天府糧倉”糧-菜產業發展的啓示

東林村村民收穫香蔥

一大早，新都區軍屯鎮東林村的田間地頭就沸騰起來，數百名村民同時在地裏收割蔥，一輛輛農用車不停地在田地和倉庫間往來穿梭，田坎邊上放着大桶的開水和礦泉水、解暑藥，場面頗爲壯觀。

雖然天氣有些熱了，但地裏的人依然幹得熱火朝天，不時還能聽到歡聲笑語。許多人是專門回鄉來收蔥的，沒有流水線上的沉悶，大家臉上都洋溢着喜悅的笑容。

他們在做什麼？爲什麼很多人辭掉工作也要回到土地上來？記者專程來到東林村深入採訪，一探究竟。

一個老問題：

誰來種地

“今天還是500盒……”走進成都昊達農業專業合作社辦公室，理事長賴先明正在打電話，記者本以爲他在對接客商，沒想到卻是在訂盒飯。

“國外的訂單在催了，這幾天就要收完。”賴先明告訴記者，“前幾天地裏人最多的時候有1200多人開工，不僅有本村的，還有周邊德陽、金堂的，有時還要組織大巴車去接。”

“誰來種地”，一直是推動鄉村振興、保障國家糧食安全的痛點。由於傳統農業經濟效益低、農村就業機會少等問題，“種地不如打工”的思想一度在東林村蔓延。

“那時候很多人都不願意種地，因此許多年輕人都出去了，村上就剩下一些老人，也種不出什麼好的產品。”東林村黨委副書記、駐村選調生蔡嘉寶向記者介紹說，軍屯鎮作爲傳統農業大鎮，以前村民都是自己種植油菜、蒜苗、水稻和常規蔬菜，由於規模分散，又沒有優勢產品，經濟價值不高，許多村民將土地閒置外出務工。

蔡嘉寶說，東林村一直想形成自己的優勢產業，帶動集體收入發展壯大，可種什麼、誰來種，都是關鍵問題。

一條新出路：

經營轉型

“這是什麼蔥？效益這麼高！”忙碌的基地裏，從彭州趕來的蔬菜大戶李霖抓起一把蔥仔細地翻看着，“聽說新都這邊有一種新品種，價格比當地普遍的蔥高上一倍，我便專程過來參觀。”

與平時看到的香蔥不同，蔥苗根部呈鮮豔的紫紅色，“要的就是蔥頭，比一般的蔥更香，更方便儲存和運輸，還可以用作食品深加工。”昊達農業合作社理事長賴先明介紹道。賴先明是軍屯本地人，也是一位資深的“蔥農”，之前在雲南種蔥20餘年。2017年，東林村邀請他回來牽頭成立昊達農業合作社，發動村民以土地入股，集中力量發展香蔥新品種。

很快，400畝土地集中起來了。在賴先明看來，新都一直有蔥、蒜種植基礎，但傳統品種色淡香味也淡，在市場上賣不起價。他帶領團隊從雲南引進優良品種，根據新都的土壤氣候條件不斷試驗、改良，歷時三年，一種產量和品質更高的品種試種成功了，並很快打入國際市場，售價也比傳統的新都香蔥高出一倍多。“今年一共收了400萬斤，全部出口到東南亞、歐洲的10多個國家。”賴先明告訴記者，目前出口的價格穩定在5元/斤，小春這一季畝產便可上萬元。

一筆經濟賬：

三方共贏

除了組織收割、聯繫出口外，這段時間賴先明每天還要幹一件大事：去銀行取30多萬元現金。“我們當天結算工錢，每天活幹完直接排隊領現金，這幾天用工高峯，一天要發30萬元，去年一年合作社光是給大家發工資就付了800多萬元。”

“沒想到我60多歲了，還成了全家收入最高的人。”正在整理蔥葉的村民黃祖清告訴記者，他家兒女都在外面上班，自己之前也在外面打零工，聽說村上有合作社了，他便回到家，把自家4畝地全部入股，有800元/畝的保底租金，還有1000多元/畝的分紅，自己則在基地裏打工，一年算下來能拿到七八萬元，“我手腳快，選擇計件工資，一天下來可以掙四五百元。此外，年紀大點的還可以選擇一天200元包乾，這樣不會太累。而且做工都包午飯，這不比打工划算多了嗎？還把家裏也照顧了!”據黃祖清介紹，自從合作社成立以來，像他這樣從外面回來的村民已經有好幾十位。

嚐到甜頭的村民越來越多，合作社不僅全盤接收大家來做工，還鼓勵周邊村民利用自家土地種香蔥。“成都平原水源好土地肥，咱們的新品種供不應求。”據賴先明介紹，合作社自己的400萬斤蔥根本不夠賣，於是周邊有農民願意種的，合作社便免費提供種苗和技術，種出來了還負責收購。“有這樣的好事誰不幹呢？！”村民黃偉種了20畝，今年每畝賺了1萬元左右。據他介紹，現在周邊農戶已經發展了500多畝，整個東林村及周邊已連片種植香蔥1000多畝。

一條產業鏈：

現代經營

“香蔥收完馬上就要栽水稻，水旱輪作下來，不僅收益高，對土地也好。”賴先明這幾天一直在盤算，趁着農忙後的空當，合作社要做的事還很多：“產業要做大，要可持續發展，還得走現代經營的路子。”賴先明告訴記者，接下來第一件事便是註冊自己的品牌。“我們自己引種培育的蔥，色澤猶如美人面敷胭脂，所以叫它‘新都美人蔥’，今後以合作社爲主體把品牌註冊了，大家就繼續抱團將產業做大。”

賴先明告訴記者，今年冬天，合作社要爭取將目前的400畝基地擴大到1000畝以上，預計帶動周邊農戶按標準種植達2000畝以上；在此基礎上申請出口備案基地，以後可以通過各種渠道直接發到世界各地。對此，軍屯鎮和東林村也有新思路：目前鎮、村已經向區上爭取了高標準農田提升改造項目，今年冬天便可實施，屆時基地的作業道路、溝渠等將進一步完善，還能引入專門的農機來提高生產標準和效率。

同時，村上還在積極謀劃建設一個屬於村集體的儲存加工基地，包括凍庫、儲藏、分選、加工、包裝等，一方面通過提升產品品質、延長上市時間，讓附加值再提升30%；另一方面可以壯大集體經濟，同時帶動增加100多人就業。“我們希望採取‘村集體組織+合作社+農戶’的模式，完善產業鏈，打造‘一村一品’特色農產品牌，真正讓產業成爲鄉村振興和農民增收的引擎。”東林村黨委書記陳明志說。

成都日報錦觀新聞記者 陳泳 文/圖

製圖 申娟子

【記者手記】

有現代產業作支撐，誰說農業不賺錢？

今年中央一號文件提出構建現代農業經營體系，聚焦解決“誰來種地”的問題，再次引發了思考：在農村空心化、勞動力老齡化等已經成爲普遍現象的今天，種糧怎樣才能賺錢？如何構建現代農業經營體系？

在新都區東林村，眼前的景象令人驚喜：這裏產業蓬勃發展，村民紛紛迴流，帶動糧經複合發展，集體經濟逐步壯大……如此生機勃勃的場面不禁讓人深思：只要有現代產業作支撐，誰說農業不賺錢？誰說集體經濟做不起來，誰說農民不願迴歸？用現代經營理念武裝的鄉村，離全面振興還會遠嗎？