消费日报网讯(孙明阁 山东报道)为进一步规范餐饮具集中消毒服务单位的生产经营行为,促进临沂食品安全卫生监管由传统模式向“大数据”智慧模式转变,日前,临沂市卫生监督执法支队选取一家餐饮具集中消毒服务单位作为试点,试行餐饮具扫码溯源信息公示工作。

目前,该试点单位出厂的餐饮具独立包装上已经加印二维码,相当于用二维码为餐饮具定制“健康身份证”,消费者只需要拿出手机扫一扫,就可以查询手中餐饮具的消毒单位名称、地址、联系方式等信息,以及清洗消毒、批次检验等情况。如果消费者对使用的集中消毒餐饮具不满意,还可直接进行拍照、点评,所有的评价信息都可反馈给餐饮具集中消毒服务单位和卫生健康监督执法机构,便于执法人员迅速行动、精准执法,提升监督效率。

试行期间,临沂市卫生监督执法支队将继续收集、整理各方反馈意见,及时修改完善,为下一步全市推广积累经验。

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