朋友您是否见过或吃过黑花生？如果从播种到收获，黑花生与普通花生没有啥差别，苗一模一样，带壳的花生您也很分辨出来那个是黑花生和普通的花生！但是市场价它们却整整差了一半！为啥？

普通的红皮

您知道吗，花生虽然起源于南美洲热带、亚热带地区，虽然花生在我国分布非常广，基本上全国都有，可是在地球上并不是，花生主要分布在我国、印度、巴西和埃及，其中中国和印度产量最大！

黑花生

黑花生则是我国通过杂交育种而培育出来的，需要通过5代杂交育种而得到的具有稳定遗传基因的新品种花生，因此黑花生是可以推广播种的！

黑花生丰收

那么只有内衣是黑色的黑花生为啥就比普通的花生贵了一倍呢？据了解黑花生蛋白质含量达到30.68%，含精氨3.63%分别比普通花生高5%、23.9%

而微量元素钾、锌、硒都比普通花生含量高很多，因此黑花生有极大的种植价值和作为保健食品开发的潜在市场！

花生

研究发现人脑中最多的物质是氨基酸，而谷氨酸为构成大脑的主原料，在日常粮油作物中黑花生含量氨基酸和谷氨酸最高。

黑花生

看来市场上那些物价还是合理的，除非是奢侈品，高到离谱，是非理性的！您说呢？