朋友您是否見過或喫過黑花生？如果從播種到收穫，黑花生與普通花生沒有啥差別，苗一模一樣，帶殼的花生您也很分辨出來那個是黑花生和普通的花生！但是市場價它們卻整整差了一半！爲啥？

普通的紅皮

您知道嗎，花生雖然起源於南美洲熱帶、亞熱帶地區，雖然花生在我國分佈非常廣，基本上全國都有，可是在地球上並不是，花生主要分佈在我國、印度、巴西和埃及，其中中國和印度產量最大！

黑花生

黑花生則是我國通過雜交育種而培育出來的，需要通過5代雜交育種而得到的具有穩定遺傳基因的新品種花生，因此黑花生是可以推廣播種的！

黑花生豐收

那麼只有內衣是黑色的黑花生爲啥就比普通的花生貴了一倍呢？據瞭解黑花生蛋白質含量達到30.68%，含精氨3.63%分別比普通花生高5%、23.9%

而微量元素鉀、鋅、硒都比普通花生含量高很多，因此黑花生有極大的種植價值和作爲保健食品開發的潛在市場！

花生

研究發現人腦中最多的物質是氨基酸，而穀氨酸爲構成大腦的主原料，在日常糧油作物中黑花生含量氨基酸和穀氨酸最高。

黑花生

看來市場上那些物價還是合理的，除非是奢侈品，高到離譜，是非理性的！您說呢？