開一家便當店需要什麼設備?隨你點便當教你如何經營好便當店
隨着經濟發展,中式快餐在很多大城市都是門庭若市,中式便當價格實惠,經濟美味,非常適合上班族這類工作忙碌但是沒有時間自己做飯的,因此在很多便當店裏一到中午就餐時間總能看到排起的長隊,以及各種外賣小哥等待取餐的熱鬧。這其中火爆程度爆表的怕就是隨你點便當了,包含了八大菜系,國內外各種特色小喫,味道正宗,飽受顧客好評。
那麼,便當店現在這麼火,開便當店需要哪些設備呢?就讓隨你點便當教你如何開好一家便當店吧?
需要的設備:
廚房電器—消毒櫃,冰櫃,電飯鍋,製冰機等
廚具——抽油煙機,爐竈,燃氣,工作臺,儲物架,蒸爐,炒鍋等
其他用品——桌椅紙巾碗筷等
開中式便當店的注意事項:
1、中式便當店的定位:
快餐歷來以方便快捷、物美價廉爲主要特點,以社會大衆爲主要服務對象,故中式便當店產品的定位必須是大衆化的、中低檔的。
2、中式便當店的選址:
目前快餐最受白領、學生及流動人口的歡迎,所以便當店的位置應選擇在工廠、寫字樓、火車站及學校等周圍。
3、中式便當店的裝修:
快餐,是一種現代化的經營模式,所以店面的裝修應採用簡單的格調、明快的色澤,給顧客一種輕鬆愉悅的感覺。
4、中式便當店的經營:
方便快捷是快餐店的主要特點,所以,不管是餐廳的廚師、服務員,動作都一定要熟練快速,不要讓顧客等太長時間。
隨你點便當是安徽七禾田餐飲集團重點打造的便當項目,七禾田在餐飲行業具有多有多年的經營經驗與理念,如果你也想經營好一家便當店,趕緊來隨你點便當吧!