东营日报社诚征东营酒企合作倡导东营人喝东营酒

（原载《东营日报》版面图）

《东营日报》“振兴东营本土酒企”大型新闻报道①

东营本土酒企发展不温不火

怎样才能俘获本地人的“芳心“评论

2015年，东营兵圣王酒业有限公司重新推出了——东辛特酿。红蓝相间的商标，透明清澈的瓶体，这款上个世纪八九十年代广饶爱酒人爱不释手的老“东辛”又重新出现在了他们的视野里。不少去买酒的人，毫不犹豫地打开一瓶，咂上一口，仿佛当年一起品着酒，拉着呱的兄弟情怀也回来了。

自2015年11月份，本刊编辑部在《黄河口晚刊》商业周刊向东营人发起了这款老“东辛”酒的故事征集令。曾经与这款酒结缘的读者纷纷致电，向记者讲述自己与这款酒的缘分故事。家乡人酿造的“家乡酒”，家乡发展起来的本土酒厂带着更为亲切的酒文化，给人们留下了千丝万缕的年代记忆。

2012年年底，我国白酒行业结束了十年黄金发展期，高档酒销售遇冷，多数酒企将目光瞄准了中低端市场，纷纷降低身价进军二、三线城市，东营酒类市场竞争加剧。近日，记者走访我市的不少白酒超市以及大型酒店也发现，尽管在提及东营的酒文化时，爱酒人士仍能够积极响应，但本地酒在现实销售中却频频“遇冷”。 “东营酒”到底怎样才能俘获本地人的心，让东营的酒文化大放光彩？

困局：本地市场外地酒“会念经”

近日，记者来到东城大渡河路的一家酒店时，该酒店的柜台上摆放的十多种白酒品牌中，多为“景阳春”、“泸州老窖”等外地品牌，鲜见东营的本土酒品牌。随后，记者又来到了东城运河路的一家客流量较大的酒店，酒柜的摆设上也呈现出了“外来的和尚会念经”的情况。另外，记者也发现，街道上随处可见大大小小的酒水批发部的显眼位置，一般都被外地名酒所占据。某酒水批发商告诉记者，尽管消费者在日常消费中对本土品牌的认可度和忠诚度还比较高，但在馈赠亲友、商务宴请时，都以宣传攻势更为猛烈的外地品牌为主。

日前，我国最大的互联网代驾信息服务平台e代驾发布《2015年全国代驾数据报告》，显示“山东人酒量全国第一”。山东人能喝，已经成为山东人在酒桌上的“代言词”。

一位业内人士也向记者透露，山东人能喝，山东省自然成为酒类消费大省，众多外来品牌纷纷前来“跑马圈地”争夺市场。面对纷纷“下乡”的“名牌”白酒，一些本土品牌不得已而丢失了家门口的阵地。

因此，在我市的酒水终端销售市场，本地酒出现在消费者面前的频率就降了下来。

阻碍：本地酒品牌不“响亮”

记者随机对我市多位市民发起调查发现，他们买酒多以外地酒为主，本地白酒因为“品牌影响力低”和“销售策略差”等因素败给外地白酒。在采访中，有九成的消费者表示，经常或偶尔购买酒水用于馈赠好友，只有少量消费者表示一般不购买酒水。因此，酒水消费仍旧是市民在传统节日里，礼品的主要消费支出之一。另外，记者也了解到，如果节日走亲访友送酒，更多的消费者希望送礼盒或整箱包装的酒，这样可以显示情谊深厚，且较为注重礼品的“高端大气和档次”。一位市民告诉记者：“很多外地酒品牌的宣传很广，送人的时候，朋友更能清楚它的分量。”

而对于如何选择酒水类产品，消费者则比较支持“品牌”、“口感”和“价格”这三个因素。而对于是否会选择支持“本地酒”，部分消费者表示“不买账”，因为他们往往相信外来的“品牌酒”名气更大，送人时“更有面子”。尽管东营大大小小的酒企不少，但东营的酒文化史不够深，尚难在消费者心目中达到共鸣。同时，大部分本土酒企并不擅长品牌宣传，从而也导致在与外地酒企竞争时处于弱势地位。品牌不够响亮，成为本地酒在消费者的挑选过程中落败的主要原因。

当然，采访中，也遇到很多本地酒的忠实拥趸，他们多喝欣马、品酒、兵圣王酒、碧海缘、黄河王等本地品牌酒。他们几乎都是同样的观点：本地酒便宜，更顺口，喝惯了，酒质一点也不次于外地大品牌酒。

发展：本地酒更应抓“本土”优势

记者了解到，近几年，白酒行业发展遇冷，但我市不少酒企仍积极创新发展举措，以活动带销量，以渠道带销量，实现了逆势增长。另外，尽管本地酒受到了外来酒的冲击，但他们仍旧担负着生产地地道道本地酒的职责，因此对“做酒”这事更不敢马虎，酒的品质一点也不比外来的酒差，反倒是因为价格更加透明和公开，而凸显出来更多的优势。

记者了解到，尽管外地酒“来势”很猛，但我市的不少酒企仍旧凭借着本土优势，有着十分稳定的支持者。而这些品牌，也凭借着多年来的发展成为该酒企所在县区的一张名片。

业内人士告诉记者：“随着酒类行业激烈的竞争和社会经济的发展，消费者更趋于品牌消费，品牌定位对于酒类企业的发展举足轻重。”一瓶好酒需要长时间的酿制，短则几年，长的甚至数十年，这是考验酒企的大难题。因此，本地酒企要想做强，则需要有长期规划。而本地酒企在做长期规划时，最大的优势便是，能够从本地市场上获悉消费者的消费信息。本地消费者对白酒的度数、香型、价位等不一样的要求，就给予了本地酒企与外地酒企不一样的市场调研结果。在属于东营人的“消费水平”和“消费习惯”下，才能生产出适合本地市场发展需求的产品。这样下来，本地酒企踏踏实实酿出的酒，才带有东营本土的“个性魅力”，也能被更多的人接受。

因此，当前摆在东营大部分本地酒企面前的关键便是，改善本地人对本地酒的固有成见和消费观念。

策略：“组合拳”提升本土酒名气

对于如何改变更多本地人的观念，让本地人重新找回对本地酒的信心，一位酒业营销专业人士告诉记者，有几种方法可使用。

一要利用好媒体进行引导宣传。本地酒厂认为全市或者全县人都知道这个酒厂，还有必要在当地媒体宣传吗？这其实是一种错误的观念，本地人知道这个酒厂是不假，但本地人对酒厂的深入了解并不多。只有通过记者参访的形式，进行客观、公正地报道，尤其是强调如何运用传统工艺，并且可以拿四川、贵州名产地的工艺方法做比较，加深人们对本地酒厂的认识。

二要利用节假日邀请本地消费者到厂参观并赠酒，让他们亲眼看到酒是如何酿造的，品质绝对有保证，并让他们亲口品尝到口感好的酒品，另外到厂参观时给他们讲讲酿造工艺、饮酒与健康知识等，让他们到处传播，口碑效应很快就会在当地见效。

三要经常在商业区、社区、集市等人员密集区搞品牌推广活动，如：在活动现场把企业的厂区、厂貌、企业的酿造工艺、专家题词等进行展示，免费品尝、现场买赠、现场抽奖等，通过消费者喜闻乐见的活动让消费者参与进来。

四是系统整合营销，给消费者创造一个“喝本地酒的理由”。白酒营销在经历了所谓产品营销、广告营销、终端营销、文化营销等阶段以后，如今的白酒市场竞争更多的是企业在资源实力、营销模式、策划能力、执行能力等方面进行的“组合拳”较量。

因此一个本地品牌要想在本地市场上取胜，就必须在产品开发、品牌文化提炼、网络完善优化、终端建设管理、广告传播拉动、内部团队提升等各营销环节要素上进行系统整合营销，使得本地产白酒品牌取得与其他外来品牌的竞争优势，给消费者创造一个“喝本地酒的理由”。

该专业人士说，再好的理论也不如执行，从现在开始，东营本土品牌酒企应该联合起来，抱团发展，叫响“东营酒”这个共同的品牌，通过媒体倡导“东营人喝东营酒”，相信东营本土酒企会迎来新的春天。 (记者张立娟)

东营日报社诚征东营本土优秀酒企深入合作

倡导“东营人喝东营酒”

曾几何时，东营大地上爱酒人士首选的都是本土品牌酒，欣马、兵圣、碧海缘、品酒等本土品牌酒曾经占据东营白酒市场的半壁以上江山。但随着国家对白酒产业政策的调整以及近两年深入人心的禁酒令、严查酒驾的推行，加上越来越多的外地品牌白酒纷纷挺进东营，并不断加紧在东营市区乃至县乡市场的扩张步伐。

当前，一场本土品牌与外地品牌白酒间的拉锯式争夺战空前激烈。

中国白酒行业经过了3年调整期，已开始进入缓慢复苏期，许多拥有巨大实力的全国性名酒企业和外地区域性名酒企业都在暗暗发力、蓄势待发。对于规模和实力相对较小的本土酒企来说，此时，正处在竞争最严峻的阶段，撑过去了就是新生，撑不过去就是残酷的淘汰。

全国性名酒企业和外地区域性名酒企业的产品，已纷纷下沉渠道至县乡级市场抢占县乡消费者，本土酒企将迎来更强劲的竞争。作为本土酒企，如何守住这一亩三分地，做好根据地市场，是本土酒企的生存之本。

因此，占据得天独厚的市场便利和天然的品牌亲和力优势的本土酒企，应该有效制定清晰策略，并深度落实战略战术，确保步步为营，巩固本地市场，让品牌更进一步扎根于东营消费者的心中。

为此，东营日报社诚征东营本土优秀酒企与我们深入合作，号召东营本土优秀酒企联合起来，整合资源、抱团取暖，大力倡导“东营人喝东营酒”，共同应对外地品牌的竞争；通过党报新闻宣传和舆论引导，消除消费者对本地酒的偏见；并通过组织多种活动，加强与消费者的互动，叫响“东营酒”这一共同的品牌，将本地名酒的风采呈现在东营人眼前。从感官体验，到消费体验、白酒文化，再到酒水情结，通过倡导“东营人喝东营酒”活动，全方位赢取东营消费者“芳心”。

从今日开始，《东营日报》“振兴东营本土酒企”大型新闻采访活动将正式启动，本报将组织精干团队，深入东营本土优秀酒企，亲眼见证本地名酒酿造的全过程，深挖本地名酒品牌成长背后的故事，弘扬东营本土酒文化，为东营的本地名酒“正名”。我们的目标是：让东营本地名酒成为东营人的骄傲，让东营本地名酒成为东营人喝酒首选。

本报同时征集东营人讲述与本地酒的故事。所有与东营本地酒有情感渊源和故事的人都可以自由抒发，形成美文，投稿至电子信箱：[email protected]。如果您感觉有故事但写不出来，可以联系我们，我们帮您挖掘，帮您成文。

如果您对本地酒如何发展有研究、有高见，也可以将您的意见、建议或想法形成文字投至电子信箱：[email protected] 。

以上征集到的故事和高见，我们将在《东营日报》和《黄河口晚刊》刊发，并在“东营消费指南”微信公众号和今日头条号等新媒体同步刊发，优秀文章还将有精美礼品相赠。

同时面向社会诚征东营本地酒老酒，凡您有超过十年以上的本地酒老酒，皆可与我们联系，我们会为您的老酒进行图文报道，让您的老酒更升值。

诚挚期待东营本土优秀酒企与我们深入合作，共赢东营。

联系电话：18865467779