中秋假期马上到了，

很多身在外地的唐山人，

买着半夜的票，

遭着“春运”的罪，

也要赶回咱们大唐山。

要说唐山人为啥对回家如此执着，

除了对家人的思念外，

紧紧吸引着我们的，

还有那魂牵梦绕的美味啊！

快来看看到底是怎样的特色美食，

让咱唐山人做梦都想吃！

1

油炸糕

油炸糕可以说是每个唐山人难以忘却的家乡味。每到节日，一大家人聚在一起，吃着热腾腾的油炸糕，咬上一口外酥内软，加上甜津津的豆沙馅儿，不要太好吃！吃不完可以冻在冰箱里，想吃的时候用蒸锅蒸得软软糯糯，或者用电饼铛煎得酥酥脆脆，每一口，都是家的幸福味道。

2

棋子烧饼

咱们唐山的烧饼外观看起来像棋子，被形象地称之为“棋子烧饼”。小麦面加上大油和香油，烤出来的烧饼外形金黄，轻轻咬一口，酥皮在嘴里绽开，里面馅料有猪肉，或者白糖、腊肠、什锦等，香而不腻，一个接一个完全停不下来！

3

饹馇

“饹馇”在咱们唐山人人皆知，可出了唐山真的再难吃到。“饹馇”由豆面摊成，上等的“饹馇”薄如纸片，色泽金黄，闻上去阵阵的豆香扑鼻而来。回到唐山，在街边的大小饭店你都能吃到糖醋、干炸、水溜等各种做法的“饹馇”，满足馋了很久的胃！

中秋回到了唐山，

只有把想念的味道一一品尝，

才算是真的到家了。

而品尝美食的时候，

怎能少了一杯好酒。

无论是和朋友聚在街边小店，

还是在家里品尝妈妈的手艺，

美食配美酒，

才是最好的团圆滋味。

这个中秋，

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