乾隆深知瓶花之趣,又觉得时鲜花卉虽好,却免不了败落,挂在壁上的博古花瓶,可久存春意。此风还蔓延至后宫,妃嫔的吉服上绣着博古花瓶。

“天地烟煴,百卉含花。鸣鹤交颈,雎鸠相和。”

汉代张衡曾作歌唱道,天地阴阳之气流转,四季寒暑轮回交替,大地生出奇芳异姿,万灵相爱相合。早在先秦,男女之间以时令鲜花传递心意,“维士与女,伊其相谑,赠之以芍药。”(《诗·郑风·溱洧》)

佛教东传,中原始以瓶插贮鲜花,于佛前清供。

“供花”再往前可追溯到古老的米索不达美亚平原,那里的人们取花为饰,风俗传入印度,花儿被摘取结贯,装饰头发和身体。

佛经“华鬘”一词,“华”即花,“鬘”为结缀,将花编结在一起,供养佛身,而僧不得受,俗人亦不得著。《玄应音义》云:“结鬘师多用苏摩那华,行列结之,以为条贯,无问男女贵贱,皆此庄严,或首或身,以为饰好。”苏摩那华,又称悦意花,黄白色,有香味,见者心生欢悦。

瓶花从佛台前渐渐融入民间生活,在唐代慢慢形成插花清供的艺术。既有真花供养,也有丝织品做的五彩仿真花。

从唐中期欧阳詹撰《春盘赋》可知,春季,唐代的巧手仕女以盘、盂为大地,以绮绣做百花迎接春天,“丛林具秀,百卉争新。一本一枝,协陶甄之妙致;片花片蕊,得造化之穷神。”一盘中有一片碧林,碧林中有百花争妍,一花一蕊,尽显自然造化。

插供已不止修剪放置那么简单,须以金剪侍之,甘泉浸养,玉缸盛贮,上设挡风的重顶帷,下置雕饰台座,花供好后,将它写真入画,为它新翻曲子歌唱,持美酒来清赏,作诗以颂咏,专门料理一席载乐载酒的赏花宴,可见唐人供花的仪式感。

宋元, 焚香、烹茶、插花、挂画为文人生活不可缺少的四艺。元人张雨在《水仙子》里这样说:“挂一幅单条画,供一瓶得意花,自烧香童子煎茶。”花的选择、配搭、布局,包含中国文人特有的审美观,以清、疏、淡、远为宗旨,作为文人清供里已然是非常重要的部分,瓶花至明代到达巅峰。

文人不与世俗同流,幽然深居、闲逸悦然的清雅生活,此间有诸般闲趣,惟有瓶花最难掌握,领悟其精髓者罕见到“亿不得一”的程度。他指出凡是插花艺术,首先是择瓶技巧。

应合时令与场地来安排,春、冬两季用铜,夏、秋两季用瓷,堂厦宜高瓶大枝,书斋宜小瓶疏枝。这里的铜多指古青铜器,而金、银为贱,因其太过富丽。

瓶器不能成对,也不可有环耳,否则弄得像神祠,香火气太甚。瓶口宜小,瓶足宜厚,这样的形制既安稳又聚气。

古青铜器为花瓶,可选大小适宜的觚、觯、罍、尊、壶等器形,它们在商周时为酒器,又是尊贵的礼器。

其中接近后世花瓶的是觚,侈口,体长,腰细,适合纤纤花枝少许,斑斑青锈,苍古宁静,姣姣花颜,又灿若新霞。

有些西周早期的青铜器,器主可能为生活在那个时代的商朝遗民,器身满铺云雷纹、夔龙纹,或饰蛇纹、蚕纹、蝉纹等繁缛纹饰,仿佛时间在流动的线条上凝结成永恒,来承托短暂鲜新花朵。

青铜瓶入土年久,受土中湿气和物质渗透,养花可使花色鲜明,花开得早而迟凋谢。由夏、秋两季湿度高,铜容易锈化,而春、冬两季铜中的微量元素参与植物氧化还原代谢过程,可辅助植物提高抗寒。

冬季水易生冰,瓷会炸裂,故春冬两季,最宜铜瓶。宋人李正民有首《瓶花》诗说的便是这个道理:“折得寒梅全未开,铜瓶贮水养根荄。临鸾竞洗晨妆面,疑是春风入户来。”

唐代以降,花瓶始崇尚窑器,最珍贵当属柴窑和汝窑,今日已不可再得。那么可选官窑、哥窑、宣窑、定窑的窑器,接着是龙泉窑和钧窑,宋代有乌泥窑、成化窑,也依次被珍重。

瓶形可选仿青铜器之觚、尊等,纸槌瓶、胆瓶、鹅颈等亦是上品。

在书中,他首先列出自己常选的花材,春季取梅、海棠;夏季有牡丹、芍药、石榴;秋季择木樨、莲、菊;冬季为蜡梅。它们并不珍稀,而因雅香与美姿为瓶中上客。。

南宋文臣、理学家林希逸在胆瓶中插凤仙花,置于书房,此花香味明显,但很快转淡,对花读书,不知不觉中香气消散,他从中得到领悟:“便比古今求道者,学成却与道相忘。”

所谓真水无香,大道至简,人沉浸在书页里,在寻求智慧中忘我,忘了世俗的花香,花香同时消隐在时空中,湮灭在它的因缘里,也忘了与花相对的人。

和张德谦一样,袁宏道对瓶器十分重视。他强调,取花不可种类泛滥,哪怕瓶中空缺,宁可贮竹、柏数枝,也不肯将就市俗。至关重要的是养花的瓶器,他认为这就好似玉环、飞燕这样的美人,不可置于简陋的茅棚。

名士则如嵇康、阮籍、贺知章、李白,不能随随便便在酒馆食肆中招待他们。

将古器物以图画方式记下,汇集成册,称为“博古”,自宋徽宋始。

后世发展出博古纹装饰,不仅有青铜尊彝,更有各式清供的古瓶、古玉、古书画,乃至四时吉祥花卉,以及佛手、香椽、仙桃等佳果。

乾隆深知瓶花之趣,又觉得时鲜花卉虽好,却免不了败落,挂在壁上的博古花瓶,可久存春意。此风还蔓延至后宫,妃嫔的吉服上绣着博古花瓶。

这些精致的瓶器与花卉配搭,于今时我们的案头清供也适用。若不喜雍荣艳丽,便学一学范成大或林希逸,寒天赏蜡梅,望春观水仙,入夏采撷一些凤仙、茉莉,漫香点染幽斋。

瓶器宁旧勿新,择水优劣、采插宜称、室中陈设同样讲究。一瓶清供,窥见主人趣识、眼界与心性,虽由人作,宛若天开。瓶花入诗、入画,窗前伴月,书案侍砚,斜插一枝足矣。

(以上图片均来自网络)

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