1⃣️ 泡水解冻冰带鱼，将其切成块状。

2⃣️ 备好姜蒜葱末。

3⃣️将带鱼两面煎至金黄，注意预防被油溅到⚠️

4⃣️把煎炸过的鱼块盛出。

5⃣️ 将姜蒜辣椒丁加入油锅中，炒出香味。

6⃣️将鱼块回锅，放入一平铲蒸鱼豉油，一平铲酱油，一勺鸡精。拌匀…

7⃣️ 出锅前撒葱花即可，礼成！

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