天气这么热，吃什么都没胃口，这时候急需清淡些的美食来解救食欲~

小暖首选快手、简单的凉拌菜！

适合做凉拌菜的食材一般有萝卜、木耳、黄瓜、海带这些新鲜清爽的时蔬，加上各种风味的酱汁轻松一拌就是一道完美的佳肴啦。

【爱心凉拌菜】

-食材-

樱桃萝卜/豆腐/蒜末/辣椒/生抽/醋/辣椒油/

-具体步骤-

食材处理：樱桃萝卜用刀拍扁，豆腐稍加焯煮后掰碎即可。

制作辣椒蒜末油：油温放入辣椒煸炒，呈褐色后放入蒜末稍加煸炒即可。

完成：辣椒蒜末油、生抽、醋、辣椒油放入豆腐和萝卜，稍加翻拌即可。

-最终成品-

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