摘要：人蔘、西洋參、阿膠。喫人蔘熱氣的不妨試試西洋參，它的獨到之處在於不熱不燥，最適合氣陰兩虛而又熱性的體質。

對於體虛和氣血不足，

老百姓經常簡單粗暴就一個字：

補！

路人皆知的補藥

人蔘、西洋參、阿膠……

可謂深入人心

今天和大家聊聊

它們的正確打開方式

沒補事小，補反事大！

01

人蔘：血熱上火的禁喫

人蔘號稱百草之王，有補氣第一參的說法，多產於黑龍江、吉林、遼寧等東北地區，適合在秋季採挖。

不過，好物也要慎用。南轅北轍的補法，就是對有實證、熱證而中氣不虛的人說的，也就是說血熱容易上火的越喫越壞事。

還有的給自己的娃喫，想着身體倍棒，也能贏在起跑線上，結果跑錯了。

現代醫學證明，人蔘具有促進性腺激素分泌的作用，兒童服用會導致性早熟，引起興奮、易怒等亢奮情緒，對生理和心理均造成不良影響。所謂“少不用人蔘”，說的就是兒童要慎用含人蔘的滋補品。

服用人蔘也有諸多忌口，不宜喝茶和喫蘿蔔，不然破壞藥效。

02

西洋參：畏寒肢冷者別補

西洋參又叫花旗參，主要產在美國、加拿大、北美地區，其中以美國威斯康辛州的最爲正宗。

西洋參性寒，一般用於氣陰虛而有火的症狀。喫人蔘熱氣的不妨試試西洋參，它的獨到之處在於不熱不燥，最適合氣陰兩虛而又熱性的體質。

如果你本身怕冷、手腳涼、易腹瀉，屬胃有寒溼、脾陽虛弱、舌苔膩濁等陽虛體質，不建議服用，應到正規醫院諮詢醫生。

03

阿膠：不具適應症的好多

說到補血，大家條件反射就會想到阿膠。

確實，阿膠滋血補陰，特別對血虛萎黃、眩暈心悸、心煩無眠等症狀很有效果。

張仲景在《傷寒論》中有記載：少陰病，得之二三日以上，心中煩，不得臥，黃連阿膠湯主之。

阿膠的好不用多說，但因爲它過於常用，也易讓不具適應症的人跳錯坑。

阿膠比較黏膩，難以吸收，如果本身脾胃虛弱，消化不良，喫阿膠就是給自己添堵；患有高血脂症或高粘血癥，服用阿膠會加重滯鬱，反而使淤血更厲害；咳嗽痰多也要禁用。

另外，阿膠的蛋白具有抗原性，要是患蕁麻疹等過敏性疾病或長期處於高敏狀態，喫了更容易造成過敏；阿膠也能激活抗體，患紅斑狼瘡等自身免疫性疾病的人小心勿食。

還有個大坑要防，就是千萬不要把阿膠直接放入其他中藥中一塊煎煮。阿膠的煎煮必須單獨用開水，或者用黃酒烊化，然後再服用。■

【來源：廣東衛生在線，作者：廣東省中醫院主任醫師 胡世雲】