人類對海洋的未知還是有很多的，所以生活在海里的生物如果不經常“拋頭露面”的話，是可以相安無事一生的，最起碼不會遇到人類這樣的天敵，如果被人類發現新物種的話，不是難逃被捕被研究的局面，就是難逃被喫的局面，椰子蟹就是一個例子，椰子蟹生存在海里，只因爲它們產卵和活動都在沙灘上，所以才被人類發現這一物種，被人類喫到數量急劇減少！

今天我們要說的一種生物就是跳跳魚，它們在水裏進化了三億年，終於可以走向陸地，它們有離水活動的習性，每當退潮的時候，跳跳魚會跳上岸尋找食物，或者曬曬太陽，長期的進化它們已經可以和蜥蜴一樣不僅可以在水裏生活，還可以在岸上活動

跳跳魚是一種非常古老的魚類，由於進化速度比較慢，在水裏生存了三億年，所以一直不被人類發現瞭解。跳跳魚之所以能夠離水存活，主要是因爲它們在離水遠行時，會在嘴裏喊上一口水，從而延長它們在陸地停留的時間，就像潛水員潛水時要背氧氣管一樣，跳跳魚離開水到達陸地，靠的就是嘴裏的水

跳跳魚終究是魚，即使離開水面，身體也要保持溼潤，否則就會死亡，所以它們着陸以後通常會選擇比較溼潤的地方，比如泥濘之地，或者池塘附近，如果身體乾燥的話就會在有水的地方打個滾，讓身體保持溼潤，自從這種魚“着陸”以後，就被人類給盯上了，畢竟是一個新的物種，以前從未見過的，所以人類都想要嘗一下這種魚的味道！

如今，跳跳魚在岸上停留的時間比在水裏的時間還要長，可見它們又進化了一大步，這也成了人類將跳跳魚視爲美食的最根本原因，畢竟離了水的跳跳魚活動範圍有限，本身又沒有什麼殺傷力，十分的容易捕捉，在沿海地區，當地老百姓不僅將跳跳魚視爲美味佳餚，更視爲補品，跳跳魚營養價值很高，體型又小，所以更加適合煲湯

隨着跳跳魚的需求量越來越大，光靠野生抓捕是不可能的，所以便開始了人工養殖，這種在水裏進化了三億年的生物，好不容易走向了陸地，誰成想卻成了人類的盤中餐，也是蠻可悲的，如果一直在海里生存的話，說不定就不會有這樣的悲劇了！