11月19日，中外科學家團隊宣佈，在遼寧建昌發現罕見胃容物標本。據中國地質大學（北京）副教授@邢立達 介紹，這次發現的是一億年前一種蜥蜴矢部龍的胃容物，胃容物中有古蝲蛄的螯肢、胸足和觸角。而古蝲蛄和小龍蝦有很密切的親緣關係，通過下圖我們可以看得出來，古蝲蛄跟小龍蝦還真的長得挺像的。

由此可見，小龍蝦的命運從古至今都沒有發生很大的改變啊。現在的年輕人也很喫喜歡小龍蝦，比如麻辣小龍蝦，蒜蓉小龍蝦……

現在，讓我們來看一下如何做出好喫又好看的麻辣小龍蝦……

首先準備好食材和配料：龍蝦3斤，花椒一小把，香葉三片，桂皮少許，蠔油一大勺白酒幾滴，大蒜1頭，香菜少許，開水適量，郫縣豆瓣醬2大勺，麻椒一小把，生薑 1小塊，紅辣椒一小把，冰糖10克，八角5顆，青辣椒1個，金龍魚AE純香菜籽油適量，大蔥半棵。

然後開始烹飪：

1把龍蝦去蝦線，用刷子刷乾淨，洗淨控幹水分；

2炒鍋燒熱，倒入金龍魚AE純香菜籽油，多倒一些；

3分次把龍蝦炸一下，炸至龍蝦變紅，撈出；

4把炸龍蝦的油燒熱，加入薑片、花椒、八角、麻椒、幹辣椒、香葉、桂皮煸出香味，加入郫縣豆瓣醬炒出紅油，加白開水煮開，水至和龍蝦平齊；

5倒入龍蝦翻炒；

6加一大勺蠔油和冰糖翻炒；

7出鍋前加幾滴白酒，加入蔥段、青辣椒和香菜即可。