老茶客心中的“白月光”，荒野白茶为什么这么受欢迎？
最近热播的电视剧《延禧宫略》里，温婉端庄的富察皇后，被网友们亲切的称为“是皇上心中的白月光”，深受皇上的宠爱。
在白茶界，同样有一类茶，是众多茶友心中的“白月光”，备受追捧，几乎成了白茶市场众星拱月的一颗明珠。它就是荒野白茶。
何为荒野茶呢？
根据生长环境的不同，白茶分为平地茶、台地茶、高山茶、抛荒茶，再就是荒野茶。
荒野茶，顾名思义，就是从生长在郊外荒野之地的白茶树上采摘下来的白茶。这种茶树，一般都长在人烟罕至的地方，鲜少有人涉足，主要依靠自己的力量生长，完全是大自然的产物。
为什么荒野茶一出现江湖，便锋芒毕露，即使价格昂贵，也一跃成为老茶客们的座上宾呢？
原因有以下几点：
一：物依稀为贵
荒野茶不像台地茶等，成片的大茶园，有茶农精心经营，它独自生长在野外的荆棘丛生之地，量少，几乎要用心去寻觅才能找到。
并且，这些茶树都是分散生长，东一棵，西一棵，生长地点不在一片区域是常事，即使幸运的找到了，茶树周围的荆棘、乱枝等，也给采摘带来阻碍，秉承物以稀为贵的原则，茶树少、茶青量小的白茶，能做出来的荒野白茶自然就稀缺，弥足珍贵。
二：茶性足，滋味野
荒野茶，生长在野外，比一般白茶树来的“人高马大”，自力更生能力极强，它经受日晒雨淋，风吹雨打，根系可以一直延伸到土壤更深的地方，去吸收更深层的微量元素和营养物质以供自己生长。
在这样恶劣的环境中生长的荒野白茶，在香气上，强烈而丰富，十几泡之后，仍有余香；在滋味上，则有与生俱来的劲道，充满野性，比一般的白茶更加的饱满稠滑，对于有着多年喝茶经验的老茶客来说，荒野茶的茶汤足以让人过目不忘。
三：树龄老，耐泡程度高
荒野白茶树，一般都无人问津，树龄比较大，属于白茶中的老者，它们在深山、荒郊中生长几十年，茶树的内部物质日积月累，十分丰富，生物多样性保持得较好。
而这样树龄比较大的白茶树，主要以含碳类化合物代谢为主，鲜叶里糖分及茶多酚含量高，使得茶汤喝起来黏滑、质厚，冲泡十冲依旧有味道。
而陈年荒野白茶，则至少能冲泡十五次。
综合以上特点，荒野白茶的珍贵，自然让嗜茶的老茶客们不惜花高价也要争相购买，加之荒野茶一年只采摘一季，产量稀少，
采摘难度大、味道好，这一切的一切，都成了荒野茶价格居高不下的主要因素。
所以，如果茶友们想买荒野茶，无论是当年荒野白茶还是陈年荒野白茶，都是要看运气的，机缘巧合之下，才有可能遇到哦。
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