立夏一过，就意味着炎热的夏季拉开序幕，气温渐升，日光渐燥，身体各脏器也随之发生不小的变化，作为暮春与盛夏的过渡期，立夏后要格外注意各脏器的调养，为盛夏后身心渐入佳境奠定夯实的基础，作为超懂吃，又会吃的餐饮实训学校，这个时候定不能掉链子，所以，今天我们【重庆诚飞】为大家收集整理了，这份立夏养生指南，赶紧收藏吧~

吃蛋：快速补充营养的首选食物

在坊间，有“立夏吃蛋，石头踩烂”的说法，意思是立夏后吃蛋，人就会劲足。前两天也给大家分享了，很多地区喜欢在立夏当天给孩子胸前挂鸡蛋，祈福祈愿求平安，吃蛋在这个时候被拎出来作为时俗食物吃，其实很有讲究。

从现代营养学来讲，鸡蛋相当于“微型营养库”，是夏天快速补充身体所需营养成分的首选食物，夏天由于天气炎热，人们活动会大量出汗，体力消耗大，容易疲乏，食欲减退，这时吃上一个鸡蛋，可以快速恢复体力。同时，夏天容易心火旺，还可以吃鸭蛋来缓解，鸭蛋偏凉性，不但可以去心火，还可以补充由于出汗较多所丢失的钠盐，对恢复体力非常有力。喝绿茶：清热解暑又补水

夏季炎热，经常喝茶可以起到清热解渴、利尿排毒的作用，你没看人家长期室外工作的朋友都是一盅绿茶泡在手?特别是夏天在外工作的司机朋友，困了乏了端起手边的绿茶大口一喝，提神解乏还解渴。

喝粥：顺应胃气

立夏后我们常常会应为气候燥热而食欲不振，其实这是因为湿热蕴积体内，肠胃缺乏运动的反应，调养胃气，让这个吸收营养的“加油站”动力十足，才更有利于食物的消化与吸收。胃喜潮湿，因此多吃稀食是顺应胃气的重要方法。早晚喝大米或者薏米粥这些养胃的粥品，对于胃肠道本来就不好的朋友特别友好，熬煮时加些红枣或者生姜，还能生津止渴，滋养胃阳。

吃点酸：护脾

酸味儿食物有助于增强脾胃的消化功能，具有健脾的功效，常吃一些番茄、山楂、猕猴桃等略带酸味儿的水果，能够敛汗祛湿，健脾消食。另外，对于夏季瘦身还有几样大家可以多吃，简称“三瓜一一芽“就是苦瓜、黄瓜、西瓜、绿豆芽。苦瓜素清脂，黄瓜里的柄醇二酸，加速体内脂肪分解，西瓜防暑降温，绿豆芽高含量维生C，都是在这个时节对我们身体好处多多的食物，这么完整的立夏养生指南，你Get到了嘛？

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