不知不覺二月已過完，三月到來，今年的元宵節我們一家人出發前往江蘇錦溪，錦溪有着全國環境優美鄉鎮的稱號，在三月份前往這個優美鄉鎮的人數不少，我們一家人在去這裏的路上就遇到了很多人，在路上聽他們說錦溪哪裏的地方最好，讓我們對錦溪有了一定的瞭解，特別是美食，到了之後發現的確有着過人之處，我和爸媽一起走在這個古鎮的景點，感受着這裏的氣息，中午的時候，我們一起品嚐着這裏的的特色美食，飯後和爸媽一起在古鎮裏走着，一直到我們要離開的時候才發覺已經很晚了，這個地方都讓我們捨不得走了。現在來給大家看看我們都喫了些什麼美食吧。

第一種：襪底酥

別聽名字這麼噁心就不喫噢，不喫可會後悔呢，這個襪底酥啊是江蘇錦溪有名的地方傳統名點，可以說是非常之受歡迎了，因爲襪底酥對做工非常的嚴格考究，特別是襪底酥的裏料，做工可以說是非常精細了呢。

第二種：奧竈面

奧竈面可是中國十大面條之一噢，不過這不是在這家店裏喫的，是在旁邊一個小店買的，不過告訴大家來了江蘇啊一定要去“奧竈館”品嚐一碗這個奧竈面噢，特別加上紅油爆魚面以及白湯滷鴨面都很配噢。

第三種：蚌肉豆腐

這道湯可以說我是非常喜歡喝了，喝進去暖暖的，入口即是濃濃的香味以及鮮味，蚌肉很鮮豆腐也很嫩，可以說是二絕了！做的時候加上一些雞精味道會更加鮮美噢，盛出鍋以後撒上香蔥即可。

第四種：清炒馬蘭頭

清炒馬蘭頭是一道美食噢，製作手法也很簡單，主要食材就是馬蘭頭以及蒜頭，先將蒜頭去皮拍成碎末，將馬蘭頭洗淨後瀝乾水，燒熱油鍋，放蒜末炒香之後加入烏蘭頭炒，最後加入白糖以及鹽，味精調味即可。

第五種：烏米飯

剛開始烏米飯上桌的時候我都不太情願喫，因爲黑漆漆的看着就有點沒胃口，可是爸媽說這是一種黑色的糯米粉，所以我嘗試着喫了一兩口，於是便一發不可收拾，三下兩除二一小碗就被我下肚了。

第六種：清蒸白水魚

錦溪的清蒸白水魚與別處的就是不一樣，喫進嘴裏很清香，也很嫩，沒有一點魚腥味，其實啊主要是看怎麼處理，將這個魚去除魚鱗切花刀去除魚腥味之後直接用白水加入自己喜歡的醬料蒸好也會非常好喫。

第七種：鹽水河蝦

可能是錦溪這邊是古鎮吧，所以什麼喫的都是有點原始的味道，不會放入太多調味品，儘可能的保留住最初的味道即可。大家可將這些美食碼好了噢，以後去錦溪的話可以喫一喫噢，歡迎在下方評論區評論，更多精彩內容等着你哦~