臨溪而漁,釀泉爲酒

閒看庭前花落,漫隨天邊雲舒

不管是『嚮往的生活』裏的山村和野食

又或是李子柒鏡頭下的山川與田園

總讓人心動不已

立夏忽已至,既然如此,不如輕裝上陣

來一次說走就走的山林之樂吧!

今天,小天就傾囊傳授給你

逃離城市三部曲

十分鐘讓你體驗山水之樂!

文/末/有/福/利/哦~

01

找到一處山莊

————山中歲月長,寒盡不知年————

龍泉往西20米路南,沿着掩映在龍泉山密林中的小路往前走,打眼的龍泉山莊招牌就映入眼簾

下了車,滿眼的蒼翠欲滴,空氣中充斥的負離子讓小天從肺部到整個身心都通透起來

龍泉山因大名鼎鼎的天中龍泉而聞名,這座依偎在山腳下的莊子自08年到現在,也度過了整十個年頭

☝☝☝左右滑動查看更多

因此,不管是灰瓦白牆,還是朱欄碧水,乃至一磚一石都別有風情

這座和山林相依相偎的莊園,就連窗子都是葉子脈絡的形狀

02

到山上轉轉

——醉翁之意不在酒,在乎山水之間也——

泉水從峯頂沿着山石縫隙順流而下,其甘甜清冽讓人讚不絕口。

山泉長久沾溉着這片土地的花鳥蟲魚,連龍泉山莊都受其恩澤

龍泉山莊的大廚說,用這種水熬成的粥,黏稠綿香!

龍泉山不高,爬到峯頂輕輕鬆鬆半個小時,沿路有野花雜樹,飛鳥池塘。

安寧祥和是這裏的主氛圍~

若天色將晚,尋得一處平坦,自是要在燒烤自助區大展身手的。

沒有食材,沒有工具,都不用擔心,去山莊裏租一套就是~

『鍋圈食匯』攜手『龍泉山莊』打造『綠色燒烤生態園』讓你兩手空空也能變出雞中翅串,蒜蓉燒烤這般美味

更有豫南最專業烤全羊私人定製,色香味形俱全,親身感受特色民族風情!

(❗❗❗烤全羊須提前一天預約哦~)

03

大喫大喝一番

——野飯香炊玉,村醪滑瀉油——

山不在高,有仙則名,好不好喫,嘗過纔行

那麼重要的喫飯環節

敬業的小天自然要親口嘗過才推薦給大家

▲包間圖

【鳳棲梧】

▶黃瓜拌變蛋

夏季開胃涼菜,黃瓜拌變蛋是首選

不管是醃製後有獨特風味的變蛋

還是山裏脆爽多汁的黃瓜

一筷子下去,從喉頭到胃裏都是愜意的舒坦

【白玉珊瑚】

▶清炒山花菜

山野花菜從風吹日曬中修煉出的韌勁

雖然以拋棄水靈爲代價

卻換來了“有嚼頭”的清新口感

清炒的烹飪手法,雖爲平淡,卻不平凡

正是它山中數月生長的真實寫照

【魚遊淺灘】

▶香煎野生白條

逃得過被做成油炸小毛魚

長大的野生白條也逃不過被香煎的命運

被均勻裹上面芡入鍋香煎後

非但沒有野生魚常見的河腥味

並且外酥裏嫩——魚皮香脆,魚肉滑軟

更妙的是同芝麻一起香煎的十香葉

少了份辛冽,多了份醇香

【孔雀東南飛】

▶一雞兩喫:爆炒土雞+雞湯手工面

若說農家樂的招牌,必然逃不開一雞兩喫

農家樂的雞肉,原材料和烹飪手法同樣重要

在山裏自由行走,喫小米苞谷長大的土雞

肉質緊實

——燒出來不柴,燜出來不爛~

爆炒的土雞,鍋氣重,肉也就更香

大火收汁後,雞肉更添一份晶瑩光澤

紅綠椒圈不單是裝飾

入口清甜爽脆,與Q彈軟糯的雞肉相得益彰

而用雞湯煮出來的手擀麪

從湯到面都帶着濃郁的鹹香

湯汁濃郁,麪條筋道

從爆炒雞肉到雞骨煮湯

纔不辜負這山間土雞散漫安適的一生!

【金風玉露一相逢】

▶地鍋饅頭

農家樂的又一壓軸,自然是這地鍋饅頭

本身自帶緊實光環的手工饅頭經過地鍋烘焙後

更是越嚼越香,越嚼越甜

白色的饅頭在地鍋中焙出酥脆的焦黃

可謂是玉露遇金風,便勝卻人間無數

————饅頭!

若蘸着豆瓣醬喫,甜辣香鹹,更是讓人停不下來!

無數都市人心中的田園夢

只是想要一個忙碌生活的休息站

不管是看綜藝,還是刷田園視頻

無非是在緊密的工作中找到一個自由呼吸的窗口

那麼

何不在一個不加班的晚上

抑或是一個爽朗的週末

帶上三五好友,開個十幾分鐘的路程

真正的讓靈魂脫離肉體,自由飛起一回!

2019年5月9號-2019年6月9號

★福利一★

4~6人餐快樂團購價:126元

☆★套餐包括★☆

黃瓜拌變蛋 X1

清炒山花菜 X1

香煎野生白條 X1

爆炒土雞 X1

雞湯手工麪條 X1

地鍋饅頭 X1

★福利二★

本文曬票圈1天

進店再送時令蔬菜一份

(每桌限使用一次,不兌現,不找零)

營業時間:9:00~14:00; 17:00~21:00

門店信息:龍泉山莊

@店名:龍泉山莊

✪座標:天中龍泉往西20米路南

☎ 熱線:18336202620

營業時間:9:00~14:00; 17:00~21:00

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