最近的山,最甜的泉:來這裏,讓你十分鐘飛離城市,暢享田園生活!
臨溪而漁,釀泉爲酒
閒看庭前花落,漫隨天邊雲舒
不管是『嚮往的生活』裏的山村和野食
又或是李子柒鏡頭下的山川與田園
總讓人心動不已
立夏忽已至,既然如此,不如輕裝上陣
來一次說走就走的山林之樂吧!
今天,小天就傾囊傳授給你
【逃離城市三部曲】
十分鐘讓你體驗山水之樂!
文/末/有/福/利/哦~
01
找到一處山莊
————山中歲月長,寒盡不知年————
自龍泉往西20米路南,沿着掩映在龍泉山密林中的小路往前走,打眼的龍泉山莊招牌就映入眼簾
下了車,滿眼的蒼翠欲滴,空氣中充斥的負離子讓小天從肺部到整個身心都通透起來
龍泉山因大名鼎鼎的天中龍泉而聞名,這座依偎在山腳下的莊子自08年到現在,也度過了整十個年頭
☝☝☝左右滑動查看更多
因此,不管是灰瓦白牆,還是朱欄碧水,乃至一磚一石都別有風情
這座和山林相依相偎的莊園,就連窗子都是葉子脈絡的形狀
02
到山上轉轉
——醉翁之意不在酒,在乎山水之間也——
泉水從峯頂沿着山石縫隙順流而下,其甘甜清冽讓人讚不絕口。
山泉長久沾溉着這片土地的花鳥蟲魚,連龍泉山莊都受其恩澤。
龍泉山莊的大廚說,用這種水熬成的粥,黏稠綿香!
龍泉山不高,爬到峯頂輕輕鬆鬆半個小時,沿路有野花雜樹,飛鳥池塘。
安寧祥和是這裏的主氛圍~
若天色將晚,尋得一處平坦,自是要在燒烤自助區大展身手的。
沒有食材,沒有工具,都不用擔心,去山莊裏租一套就是~
『鍋圈食匯』攜手『龍泉山莊』打造『綠色燒烤生態園』,讓你兩手空空也能變出雞中翅串,蒜蓉燒烤這般美味
更有豫南最專業烤全羊,私人定製,色香味形俱全,親身感受特色民族風情!
(❗❗❗烤全羊須提前一天預約哦~)
03
大喫大喝一番
——野飯香炊玉,村醪滑瀉油——
山不在高,有仙則名,好不好喫,嘗過纔行
那麼重要的喫飯環節
敬業的小天自然要親口嘗過才推薦給大家
▲包間圖
【鳳棲梧】
▶黃瓜拌變蛋
夏季開胃涼菜,黃瓜拌變蛋是首選
不管是醃製後有獨特風味的變蛋
還是山裏脆爽多汁的黃瓜
一筷子下去,從喉頭到胃裏都是愜意的舒坦
【白玉珊瑚】
▶清炒山花菜
山野花菜從風吹日曬中修煉出的韌勁
雖然以拋棄水靈爲代價
卻換來了“有嚼頭”的清新口感
清炒的烹飪手法,雖爲平淡,卻不平凡
正是它山中數月生長的真實寫照
【魚遊淺灘】
▶香煎野生白條
逃得過被做成油炸小毛魚
長大的野生白條也逃不過被香煎的命運
被均勻裹上面芡入鍋香煎後
非但沒有野生魚常見的河腥味
並且外酥裏嫩——魚皮香脆,魚肉滑軟
更妙的是同芝麻一起香煎的十香葉
少了份辛冽,多了份醇香
【孔雀東南飛】
▶一雞兩喫:爆炒土雞+雞湯手工面
若說農家樂的招牌,必然逃不開一雞兩喫
農家樂的雞肉,原材料和烹飪手法同樣重要
在山裏自由行走,喫小米苞谷長大的土雞
肉質緊實
——燒出來不柴,燜出來不爛~
爆炒的土雞,鍋氣重,肉也就更香
大火收汁後,雞肉更添一份晶瑩光澤
紅綠椒圈不單是裝飾
入口清甜爽脆,與Q彈軟糯的雞肉相得益彰
而用雞湯煮出來的手擀麪
從湯到面都帶着濃郁的鹹香
湯汁濃郁,麪條筋道
從爆炒雞肉到雞骨煮湯
纔不辜負這山間土雞散漫安適的一生!
【金風玉露一相逢】
▶地鍋饅頭
農家樂的又一壓軸,自然是這地鍋饅頭
本身自帶緊實光環的手工饅頭經過地鍋烘焙後
更是越嚼越香,越嚼越甜
白色的饅頭在地鍋中焙出酥脆的焦黃
可謂是玉露遇金風,便勝卻人間無數
————饅頭!
若蘸着豆瓣醬喫,甜辣香鹹,更是讓人停不下來!
無數都市人心中的田園夢
只是想要一個忙碌生活的休息站
不管是看綜藝,還是刷田園視頻
無非是在緊密的工作中找到一個自由呼吸的窗口
那麼
何不在一個不加班的晚上
抑或是一個爽朗的週末
帶上三五好友,開個十幾分鐘的路程
真正的讓靈魂脫離肉體,自由飛起一回!
2019年5月9號-2019年6月9號
★福利一★
4~6人餐快樂團購價:126元
☆★套餐包括★☆
黃瓜拌變蛋 X1
清炒山花菜 X1
香煎野生白條 X1
爆炒土雞 X1
雞湯手工麪條 X1
地鍋饅頭 X1
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★福利二★
本文曬票圈1天
進店再送時令蔬菜一份
(每桌限使用一次,不兌現,不找零)
營業時間:9:00~14:00; 17:00~21:00
門店信息:龍泉山莊
@店名:龍泉山莊
✪座標:天中龍泉往西20米路南
☎ 熱線:18336202620
營業時間:9:00~14:00; 17:00~21:00