雞蛋營養價值很高。 蒸雞蛋羹營養流失少，易消化，是最值得推薦的喂寶寶輔食的喫法。

先將一個雞蛋打在碗裏，加入差不多同等量的涼白開水（用涼白開水蒸出的蛋羹滑嫩，蒸熟後沒有氣孔），再次打勻。或將碗上敷蓋一層保鮮薄（蒸後會很嫩），將調好的雞蛋上鍋旺火蒸5分鐘左右，當看到雞蛋已凝固，基本上就蒸熟了。

在蒸雞蛋羹時寶媽們要注意以下幾點：

1. 寶寶在食用雞蛋前，家長要確認孩子對雞蛋是否過敏。少數確認雞蛋過敏的寶寶應迴避雞蛋。2. 喂時注意宜小不宜大，以免噎到寶寶或發生嗆咳。

3. 淡口味食物也可減少嬰幼兒鹽和糖的攝入量，降低兒童期及成人期肥胖的風險。

寶媽們，你們都是怎麼給寶寶蒸雞蛋羹的呢？還可以添加哪些有營養的食物呢？歡迎評論區交流！