來源：雞蛋價格最新報價

今年2月以來，雞蛋價格出現持續下跌，部分地區的價格已經跌到了每斤3元左右，和去年同期相比，下跌已超兩成。據5月3日北京新發地網站數據，一箱雞蛋價格低至3.45元/斤。

01  行業分析

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翟佔偉是山東鄒平的蛋雞養殖戶，目前他的養殖場蛋雞存欄量在15萬隻左右，相比去年增加了近7萬隻，現在每天的雞蛋產量在一萬五千斤左右。雖然目前每天的產蛋量相比去年同期增加了不少，翟佔偉卻高興不起來，因爲今年雞蛋價格出現明顯下降。他表示，雞蛋價格最近這段時間維持在每斤3.3元左右，往年價格一直在每斤4.5元-4.7元。

“算起來我們現在還在虧損，每賣一斤雞蛋還虧損0.2元-0.3元。”翟佔偉介紹，目前蛋雞養殖僅飼料成本要3.1元/斤左右，再算上育雛成本、人工成本以及固定資產成本，現在每賣一斤雞蛋都要虧損，這也讓他們開始加快淘汰產蛋率下降的老雞。

02  趨勢預測

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雞蛋價格行情的持續低迷，一方面是由於蛋雞存欄量處於高位，雞蛋供應充足，另一方面也和當前雞蛋的需求較弱有關。很多雞蛋貿易商都降低了採購量，謹慎補貨。

卓創資訊雞蛋分析師劉旭指出，5月至6月處在雞蛋的消費淡季，節日效應對雞蛋需求量的拉動作用比較有限。因此，預計在未來一段時間，全國雞蛋價格將維持在低位調整，到6月中後期價格有小幅下跌的趨勢。