說到生薑大家都再熟悉不過了,它是家家都會用到的一種調味料,做菜、煲湯加了它,不僅去腥,還可使佳餚更鮮美。但是生薑僅僅只是調味料嗎?當然不是,生薑的用處可多了!

姜棗湯:暖身補血

生薑和紅棗可幫助女性補血補氣、暖身祛風寒,尤其適合冬季有手腳冰涼症人羣。

做法:

乾薑、紅棗切開水煎15分鐘,放入紅糖化開即可。

薑汁+奶:散寒,和胃,止嘔

最好的做法是用150-200毫升鮮牛奶加一調羹生薑汁和少許白糖,放入瓷器內,蓋上蓋子蒸適當時間後飲用。

每天喝一杯,手腳之寒氣便會漸失。薑汁甜牛奶也可以用於治療上面提到的虛寒性胃痛噎膈反胃、嘔吐、暖氣反酸等腸胃不適的症狀。

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