立夏已過，我國小麥正由南向北開始成熟，安徽、湖北、河南等地小麥主產區夏收將在5月中下旬陸續展開，夏糧收購工作也將隨之開啓。

日前，國家糧食和物資儲備局下發了《關於做好2019年夏季糧油收購工作的通知》。

糧食收購事關農民切身利益，攸關百姓口糧安全。今年夏糧收購政策有什麼新變化？

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嚴格執行最低收購價糧食質價標準

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通知要求：要嚴格執行最低收購價糧食質價標準，嚴把政策性收購質量關，既不得隨意放寬標準，收購不符合質量標準的糧食，也不得拒收農民交售的達標糧食。

中儲糧集團公司及相關分公司要按照《關於印發小麥和稻穀最低收購價執行預案的通知》（國糧發〔2018〕99號）規定，嚴格執行小麥、稻穀國家標準和食品安全標準，認真抓好最低收購價收購，有效發揮政策性收購的託底作用。要提前做好預案啓動的各項準備工作，及早合理佈設收購網點，滿足農民售糧需要。要嚴格落實預案啓動和停止有關規定，達到啓動條件及時按程序啓動預案，價格回升到最低收購價水平以上時要及時停止收購。要嚴格執行最低收購價糧食質價標準，嚴把政策性收購質量關，既不得隨意放寬標準，收購不符合質量標準的糧食，也不得拒收農民交售的達標糧食，切實保護種糧農民利益。

也就是說，農戶交售的糧食必須達到國標三等以上且符合國家食品安全標準，在糧食的質量、水雜、黴變率等方面均有明確的要求。

只要農戶交售的糧食符合國家標準，託市收購庫點不得拒收。此前，瞭解我國糧食收購市場的都清楚一個詞“指標”，即每個糧庫能收多少糧都有一定的數量分配，一旦達到就會停收。今年則明確在通知中要求，既不得收超標糧，也不得拒收達標糧。

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牢牢守住不發生

大面積農民‘賣糧難’的底線

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通知要求：各地和有關中央企業要堅持講政治、顧大局，強化責任擔當，積極主動作爲，把夏糧收購工作擺在突出位置，抓實抓細抓好，牢牢守住不發生大面積農民“賣糧難”的底線。

針對部分收儲矛盾較爲突出和可能出現不達標糧食的地區，通知也要求提前做好應急預案。

通知要求，各地要在前期工作基礎上，研究制定針對性、操作性強的收購工作方案，細化相關措施，做好收購倉容、資金供應、人員培訓等各項準備工作。要堅持問題導向、底線思維，對於收儲矛盾較爲突出和可能出現不達標糧食的地區，要結合實際提前制定應急處置預案，做到有備無患，應對及時、處置有效。

各級糧食行政管理部門要加強調研調度，有關負責同志要深入一線廣泛瞭解情況、聽取意見建議，及時發現、解決收購中遇到的困難問題，重要情況要及時報告當地政府。

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農戶應該怎麼賣糧？

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專家表示，從近兩年的市場走勢來看，有兩個方向需要把握，一是託市收購力度可能會逐年下降，逐漸實施市場化；二是優質優價將成爲市場主流。

在2018年的小麥收購工作中，有很多因爲食品衛生標準而被拒收的小麥，導致糧食賣不上價格。

建議，一是要積極做好麥收前的各種病蟲害管理，二是收穫的小麥要進行必要的簡單處理，往年好壞糧摻兌的做法不可取。

來源：國家糧食和物資儲備局網站、每日糧油、中國鄉村之聲