每个地区都有当地非常有特色的菜肴,当然,河南也不例外,在河南你能够吃到很多好吃的。下面我就给大家介绍6种“最好吃”的河南地方美食,桶子鸡上榜,图6名气“最大”。

第一个是水烙馍,水烙馍类似煎饼,但又和煎饼有很大的区别,它有着很悠久的历史,这种水洛馍的是非常薄的,摊开来又比较大,但是吃起来特别香,也是河南最好吃的美食之一了。

第二种是烩饼,烩饼是河南地区的传统小吃,在新乡一带特别出名,烩饼有很多种制作方法,烩饼也是有很多种馅可以选择的,其中可以加素菜馅料,也可以选择肉的烩饼,肉的烩饼不仅有猪肉馅的,还可以用牛肉制作,吃这种烩饼的话搭配一点汤是特别好吃的了。

第三种是道口烧鸡。这也是因为河南省内一个镇而出名的,在这个镇上,有一个烧鸡店是祖传的烧鸡手艺,这家烧鸡店的名气非常大,很多人都是特意从外地赶过来买的,甚至很多人都把这家的烧鸡成为天下第一鸡呢,从这也可以看出,很多人都是对这家店的烧鸡的味道很认可的。

第四个是桶子鸡,桶子鸡在开封一带非常出名,因为桶子鸡的味道非常香,大老远的就可以闻到它的味道,很多人都是一开始被它的香味吸引,桶子鸡的卖相也非常好看,一整只鸡金黄金黄的,让人忍不住想要吃,吃过桶子鸡的人都会因为它独特的口感而爱上它,这种鸡肉不是软烂软烂的,而是特别有嚼劲了,让人吃了感觉很有劲道。

第五种是胡辣汤,胡辣汤一开始是从安阳那儿传出来的,到现在,胡辣汤在全国都已经很出名了,在河南大多数地方,人们在早上都是喜欢来上一碗胡辣汤的,胡辣汤里面加入了非常多的食材,因此做出来的口味也特别好。

最后一种就是烩面了。它也是中国非常有特色的面条之一了,而且它的历史也很久了,也是这几种美食里面名气最大的,烩面的制作材料很多,口感格外好,可以说是非常传统的一种美食了。

上面这六种就是在河南最好吃的食物了,这些食物也可以说是包含了河南各个地方的文化,我就特别喜欢吃这里面的烩面,因为这是一种料很足的面,吃一碗烩面可以吃到很多肉,所以爱吃肉的人可是完全不能拒绝的呢!

查看原文 >>
相关文章