看到它第一眼

你可能覺得是芝士?奶油?

亦或是融化了的冰淇淋?

其實,它是蜂蜜。跟我們平常看到的黃色的液體蜂蜜不同,這種蜜叫椴樹雪蜜,是蜜中的珍品。

天然成熟的椴樹蜜,因爲活性物質含量高、葡萄糖含量高、水分含量低,較其他蜂蜜更容易結晶,結晶後潔白如雪。

它的產量極低,十分珍貴,營養價值也比其他花種的蜂蜜更高。

在以前,椴樹雪蜜被列爲貢品,專門給皇宮貴族享用。

也因爲這樣,市面上出現了很多造假的椴樹雪蜜,比如給蜜蜂喂糖漿、人工合成雪蜜,甚至會用結晶的油菜蜜來充當椴樹雪蜜。想喫到天然健康的椴樹雪蜜,真的不容易!

今天,小編帶來“伊純”天然椴樹雪蜜~

它的顏色像雪一樣潔白,質地又如奶油一般細膩絲滑。

聞起來有天然的植物香氣,清新自然,非常治癒。

可以直接用勺子舀着喫,清甜不膩。喫起來像是雪糕一樣,入口即化,細膩綿軟。

椴樹雪蜜,富含更多人體所必需的維生素、氨基酸等,高活性酶值也遠超國際標準。

每天喫一勺,能幫助補充身體所需的各種營養,尤其適合女性、老人和小孩等。

原生態的野生環境,守護着這裏的百年老椴樹林。

每年七八月,就到了椴樹的花期,只有短暫的20天左右。它的花朵嬌小靈秀,淡雅馨香。

這時,東北黑蜂便盯上了它,它們深入原始森林,開始採集椴樹雪蜜,但採集的量並不會很多。

東北黑蜂,也是非常稀有的蜂種。黑蜂,比其他蜂種體型更大,能飛得更久,但它的數量,僅佔蜜蜂羣的2%。

稀有的黑蜂,珍貴的椴樹花,由此釀出來的椴樹雪蜜,稀少又珍貴。

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編輯丨周豔峯

校對丨李天一

責編丨李榕楠

審覈丨郭立

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