前幾日剛剛立夏，天氣就很快熱起來啦，小編髮現很多小夥伴都開始喫起了雪糕，那，你瞭解雪糕的歷史嗎？快來跟着小編一起看一看吧~

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雪糕的中古時代

最開始的時候是一種又長又直、只有甜味的冰棍，現在已經沒有圖片傳世了。自行車後座綁着保溫箱的阿姨停車下來，掀開保溫箱上的厚棉被，站在樹蔭底下一陣叫賣，就能吸引來一羣流着鼻涕、眼神裏充滿慾望的小孩。

後來，更衛生的冰棒分享裝出現了，那就是七個小矮人。撕開薄薄的塑料包裝紙，七個五顏六色的矮冰棒依偎在一起，只要在座的不是剛好七位小夥伴，冰棒的分法就永遠是一個考驗友誼的問題。

雪糕製造商大概知道這種奇數的孤獨，所以創造了雙棒雪糕。這種奶油味的分享往往發生在更親密的人之間。

當時還有一種雪糕大家也喜歡分而食之，那就是天冰大果。外面是一圈厚厚的果味冰棒，中間空出來裝奶油冰淇淋，由於體型過於粗壯，被孩子們稱爲“墩兒”。很多人冒着凍掉大牙的危險整隻地啃，但有的小朋友會用小勺把裏面的奶油掏空，然後慷慨地將外面橙子味的冰殼贈予朋友。

還有一個大個子叫大頭火炬，上面是火炬形狀的奶油帶一層巧克力脆皮，下面是蛋筒。由於頭實在是太大了，開喫之後，總是容易掉下來。

而同時期的大城市上海，光明牌鹽水棒冰正如日中天，這種甜中帶鹹的味道應該非常解渴。據說這種冰棒在50年代光明還叫“益民食品廠”的時候就已經火了。

光明三色杯就很出名。白色是香草味的，粉色是草莓味的，棕色是巧克力味的。當有不知道從哪個顏色喫起的選擇恐懼症時，三個顏色一勺帶過。

光明牌奶磚則是上海人民的哈根達斯，奶味非常濃郁，口感細膩。有人切塊喫，有人放在碗裏等它化成圓柱形再喫，有人澆雪碧或可樂喫，那是走在歷史車輪前面的自制麥樂酷。

八十年代，一塊115克的奶磚賣一元錢，後來漲到了兩塊五，現在不知道去哪裏才能買到。

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雪糕的大航海時代

我們曾經最愛的娃娃頭雪糕，它的頭其實應該是一個意大利頭，因爲它是由意大利引進的幾條生產線製作的，零售賣一塊錢一個。撕開包裝紙後，我總是要糾結一下先喫帽子還是頭。這種雪糕是天然的表情包，打開前完全不知道有怎樣的驚喜等待着我們。

它的臉在中國被大量模仿，掌握了這種複雜工藝的伊利緊隨其後推出了自己的娃娃頭，叫小雪生，現在還能買到，大概三塊錢。

後來，極具惡搞趣味的綠舌頭風靡了黃河上下大江南北。綠舌頭是和路雪一款把果凍和雪糕完美結合的神奇雪糕，一塊五一根，剛從冰箱裏拿出來是硬的，在嘴裏含一會兒就會變軟。

對於頭腦和力氣都發育得差不多了的初中野猴子們來說，這是天然的整蠱利器。

旺旺碎碎冰此時也開始在超市和小賣部的冰櫃裏大量出現，掀起了長直冰棍的復興風潮。

在外國雪糕資本深入內地的同時，大廣東的民族雪糕五羊牌也在傲視羣雄。早在上世紀六十年代，五羊牌就開始進軍冷飲領域。五羊牌雪糕一誕生便成爲華南獨霸一方的消夏良品。五羊牌甜筒剛面世時賣3角4分錢，到現在已經漲到了3元。

除了味道層出不窮的五羊甜筒，還有紅綠燈、飛魚脆皮、紅豆批、綠豆批和現在已經消失了的蛋奶批。

外國品牌紛至沓來的同時，無數種不同品牌的老冰棍披着懷舊的外皮冒了出來，堪稱雪糕界的文藝復興。

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雪糕的帝國主義階段

在境外奶油勢力的衝擊下，傳統的糖水冰棍消失了，國內許多雪糕品牌在努力復刻“老冰棍”。而在遙遠的內蒙古呼和浩特，奶製品巨擘伊利和它的影分身蒙牛開始孜孜不倦地製作奶油雪糕，比如伊利牧場小布丁和蒙牛布丁雪糕。

但小布丁和布丁雪糕之爭還不算那個階段的真正開始。

當伊利推出冰工廠，蒙牛就推出冰+；

當蒙牛推出綠色心情，伊利就推出伊利心情；

當伊利和蒙牛連相似產品的名字都取不動了，它們分別叫香雪兒杯和香雪杯。我們才知道這兩個坐落在同一城市的雪糕霸主的壟斷競爭已經到了何種地步。

歷數雪糕界各路英雄，東邪有光明，西毒有天冰，南帝是五羊，這些都是割據一方的諸侯。但是北丐一位，既不屬於伊利也不屬於蒙牛。因爲，全國哪個地方的羣衆沒有喫過小布丁和綠色心情？

快來留言說說

你童年裏有哪些好喫的雪糕？

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來源：跳海大院（ID:meerjump），文章有刪改。

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編輯：姝君