上百元一斤!這種“野味”桂平大多數人都喫過!
摘要:去穩“野味”喫。這些蟬的幼蟲每年到這個季節。
踏入初夏季節
又到了地道野味嚐鮮期
每逢4月下旬到5月初
不少小夥伴就會三更半夜出動
去穩“野味”喫
什麼野味值得半夜不睡覺去找?
其實就是蟬的幼蟲啦
而在網上
蟬的幼蟲有人賣到上百元一斤呢
這些蟬的幼蟲每年到這個季節
晚上都會從泥土裏鑽出來
然後就會脫殼“蝶變”
脫殼後就會成爲真正的蟬
由於是從泥土裏鑽出來
所以這小東西,一身是泥
必須洗乾淨才能喫
不然就要喫一嘴泥了~
而抓到的蟬的幼蟲
要趁新鮮喫,最好別隔夜
直接用水清洗乾淨,然後用油炸
油炸之後的蟬幼蟲
香脆可口,送酒一流
而且蛋白質超高
所以對蛋白質過敏的夥伴,慎喫!
不少網友表示每年都喫
畢竟是真的很好喫
不過就因爲它太過於美味
不少網友也擔心再這樣下去
以後可能聽不到蟬鳴了
你們喫過嗎?
覺得味道怎麼樣呢?
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