摘要:去穩“野味”喫。這些蟬的幼蟲每年到這個季節。

踏入初夏季節

又到了地道野味嚐鮮期

每逢4月下旬到5月初

不少小夥伴就會三更半夜出動

去穩“野味”喫

什麼野味值得半夜不睡覺去找?

其實就是蟬的幼蟲啦

而在網上

蟬的幼蟲有人賣到上百元一斤呢

這些蟬的幼蟲每年到這個季節

晚上都會從泥土裏鑽出來

然後就會脫殼“蝶變”

脫殼後就會成爲真正的蟬

由於是從泥土裏鑽出來

所以這小東西,一身是泥

必須洗乾淨才能喫

不然就要喫一嘴泥了~

而抓到的蟬的幼蟲

要趁新鮮喫,最好別隔夜

直接用水清洗乾淨,然後用油炸

油炸之後的蟬幼蟲

香脆可口,送酒一流

而且蛋白質超高

所以對蛋白質過敏的夥伴,慎喫!

不少網友表示每年都喫

畢竟是真的很好喫

不過就因爲它太過於美味

不少網友也擔心再這樣下去

以後可能聽不到蟬鳴了

你們喫過嗎?

覺得味道怎麼樣呢?

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