花开人见欢

花落人无奈

今夕何夕故人不来迟暮连山黛

人老相会难

任时光荏苒

冬去春来月盈日衰过往已残败

今天是春分，明媚的阳光一扫多日的阴霾，照的人暖暖的，心痒痒的，思绪也飘了起来。

这个时节着实是一年最惬意的时光，万物旧貌换新颜，经历了寒冬的草木，瞬间色彩斑斓起来，大街上人们的笑脸也越发灿烂了，姑娘们退去了臃肿的羽绒服，显出窈窕的身姿，孩童们手拽着风筝线，嬉笑着奔跑着……

要说这个时候最火的莫过于是武大的樱花了，朋友圈都被樱花刷屏了，看着精美的图片，嘴上念叨着樱花的美，却没有去赏樱的念头了，景还是那个景，可心境却不是那个心境了。

这两天着了葱油拌面的道，连着吃了两天，还心心念念，话说这个面真心好吃，比热干面还好吃，做起来也简单，作料都很家常。

我喜欢吃芝麻酱，加进去特别香，这个面很适合过早，十来分钟就可以了。来，一起看看吧！

葱油拌面

材料

干热干面(100g)、小葱(一小撮)、盐(少许)、油(4茶匙)、生抽(2茶匙)、芝麻酱(2茶匙)、榨菜(2茶匙)、研磨黑胡椒(少许)

干热干面用的是陈克明的，超市都有卖的

小葱分两份，一大份去葱白，剩下的切成小段

榨菜超市有袋装的切成小丁的

做法

1、将热干面放入开水，用筷子边搅动边煮

2、水开后加入少许凉水，继续煮，水沸腾后再加一次凉水，煮开后沥干水捞起

3、锅中加入油，放入小葱(去掉葱白)，小火煸炒至变色变焦后将小葱捞起

4、待锅中油稍微降温一些，将面条放入锅中，用筷子将面条挑散，与油混合均匀

5、加入少许盐、生抽、芝麻酱、小葱搅拌均匀

6、最后加入榨菜粒、黑胡椒，搅拌一下即可

这里的黑胡椒建议用研磨黑胡椒，真心香，没有的话不加也行

我喜欢吃带点酸味的，加了点陈醋，喜欢吃辣的小伙伴，可以加点辣椒油，喜欢吃酱的，可以加点老干妈之类的

我不太爱上色重的，所以没放老抽，如果想要上色效果的小伙伴，可以加点老抽。

饱饱的吃上一顿，咧开嘴露出八颗牙齿，元气满满的开始自己想要的生活。

其实，我们终其一生，就是为了摆脱别人的期待，活出自己的样子，享受最本质的快乐。

大家有拿手菜可以留言，让小莫也学习一下吧！

我有葱油拌面，你有故事吗？

唠嗑，约吗？

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