江湖饭局丨江宴楼上品江鲜
江宴楼,
南京城大名鼎鼎的饭店!
今天,
箫大嘴和媛掌柜来河西店了!
三位会吃、会聊、会欣赏的嘉宾!
△媛媛:资深的香氛达人
△小朱:资深的红酒品鉴师,广告人
△思帆:资深的海外自驾游达人
△青青:在南京餐饮负责人
还有他们,
拥有一众挑剔口味的听众们。
江宴楼派出了他们的资深店长 阚店长
一通详细的介绍,
给我们留下了很多疑问?
因为他说的最多的一句话,
就是这个配方是秘制的,
不方便透露!
江宴楼,秘密很多啊!
酱猪手:好一道酱香实足的下酒菜!
糯米藕:
口感竟然有点脆脆的,
里面的糯米软软的,不错!
熏鱼:
一道冷菜热上的好菜,可是鲈鱼现做的奥!
秘制牛肉:
口感紧实,肉不柴,嚼的香!
怎么做的,对不起,这是秘方!
大合照来啦!
人到齐了,
上热菜喽!
蒸鲜鱿鱼:食材新鲜,是硬道理!
炒牛肉粒:牛肉鲜嫩,时蔬搭配到位!
烤肉:酥软的肉,
带着一小片十分有嚼劲的皮,
仔细一品就能体味到什么叫千变万化!
陈氏红烧肉:
这是江宴楼第一代大厨自己研制的红烧肉,
怎么烧的,对不起,这是秘方!
菌菇老豆腐:
豆香味足,汤汁浓郁!
店长,这豆腐是哪里的啊?
额,浙江的!浙江哪里的啊?
额,这是秘密!
荔浦芋头:搭配火腿,下铺洋葱,
芋头软糯入味,一块是不够的!
鸡汁萝卜:
熬煮时间够长,萝卜吸足了鸡汤鲜味!
蚕豆咸肉:
清香扑鼻,
蚕豆特有的香气混着咸肉的味道,
在揭盖的一瞬间抓住了每个人的鼻子!
海鲜鸡块:
外酥里嫩,咸鲜味足,这个做法好新鲜!
店长,怎么做的啊?
额,对不起,这是秘密!
桂鱼:
口感细腻,肉质鲜嫩,
这个菜可是不一般,
每条鳜鱼都是参加“选美”出来的,
都得是一斤八两的体重,
值得一试!
这是甲鱼!还有饭!这是?
奥,这是我们的创新菜,甲鱼捞饭,大家尝尝!哎,果然不错,甲鱼肉多汁浓,搭配泰国香米,这饭吃的好过瘾!
鱼片,涮锅?这是什么菜?
店长,这可以说了吧!额,这个是可以的,这是河豚鱼片,这是河豚鱼皮,这是河豚鱼干!啊,河豚这么吃!是的是的,这是我们的创新菜,换种吃法,你们试试!这个汤底是我们用多种原料熬煮而成的!
好,大家都尝尝!哎,果然与众不同,汤好鲜,鱼片好嫩,而且还有点弹牙,这河豚鱼肝竟然能嚼出点鹅肝的香味!
还有一碗阳春面,请大家尝尝!
嗯,这碗阳春面,汤似乎不太一样奥!是啊,秘制的!OH MY GOD!江宴楼得有多少秘制啊!哎呦,光盘行动啊!那是因为味道真的太好了!
来来来,拍张合影,消消食!
合照!
江宴楼!值得来!
江宴楼
地址:白龙江东街19号舜禹大厦5楼