摘要：一份 200 克可食部分（去皮去核，能直接喫）的水果大約相當於：兩個獼猴桃，或者一根較大的香蕉、一箇中等大小的蘋果或者桃子、十幾顆新鮮冬棗等。喜歡喫甜，又嫌棄水果糖分高的話，可以選擇：草莓、甜瓜、杏、西瓜、木瓜等，“糖”含量其實都不到 10%。

立夏以後，

芒果、西瓜、荔枝等紛紛上市了……

又到了痛快喫水果的季節。

但有街坊擔心喫太多甜的水果會長胖。

其實水果的含糖量高不高，

並不是喫起來甜不甜那麼簡單。

水果的含糖量其實是嘗不出來！

各種水果到底含有多少糖？

挺甜但“糖”不多

喜歡喫甜，又嫌棄水果糖分高的話，可以選擇：草莓、甜瓜、杏、西瓜、木瓜等，“糖”含量其實都不到 10%。

有點酸，“糖”不多

如果喜歡酸甜口味，又不喜歡糖分高的話，可以放心地選擇這幾種水果：白柚、紅柚、楊桃、楊梅。

不甜但“糖”不少

水果界有那麼幾個奇葩，因爲含有很多不甜的澱粉，或者因爲特別酸澀掩蓋了甜味，不甜，但“糖”卻不少，很能迷惑人。

火龍果並不甜，但它的“糖”不少，約爲 11%；

沒什麼味道的人蔘果，含“糖”其實高達 18%；

百香果酸酸甜甜，但它的“糖”比葡萄多，約爲 13%；

山楂特別酸，一點也不甜，“糖”含量卻高達 22%。

既甜“糖”也多

最常喫的蘋果、葡萄、梨等，“糖”含量通常爲 10%～12%，稍微高一些，但也還算不錯。

而鮮棗、柿子、無花果、荔枝、香蕉、榴蓮、菠蘿蜜等水果，“糖”是真的比較多，一般都能達到15% 以上。特別是鮮棗，堪稱水果界的含“糖”之王，最高能達到 29%。

不管甜不甜控制總量是關鍵

不同水果的營養優勢各不相同，從營養均衡的角度，各種水果輪換着喫更好。但不管選什麼品種，最關鍵的都是控制總量，平均一天最好別超過 200 ～ 350 克。

一份 200 克可食部分（去皮去核，能直接喫）的水果大約相當於：兩個獼猴桃，或者一根較大的香蕉、一箇中等大小的蘋果或者桃子、十幾顆新鮮冬棗等。如果是西瓜，大概就是巴掌大小的兩塊。

來源：南海食安 整合自中國質量報、新華社、央視新聞、丁香食堂等

編輯：黃夢靈