摘要:一份 200 克可食部分(去皮去核,能直接吃)的水果大约相当于:两个猕猴桃,或者一根较大的香蕉、一个中等大小的苹果或者桃子、十几颗新鲜冬枣等。喜欢吃甜,又嫌弃水果糖分高的话,可以选择:草莓、甜瓜、杏、西瓜、木瓜等,“糖”含量其实都不到 10%。

立夏以后,

芒果、西瓜、荔枝等纷纷上市了……

又到了痛快吃水果的季节。

但有街坊担心吃太多甜的水果会长胖。

其实水果的含糖量高不高,

并不是吃起来甜不甜那么简单。

水果的含糖量其实是尝不出来!

各种水果到底含有多少糖?

挺甜“糖”不多

喜欢吃甜,又嫌弃水果糖分高的话,可以选择:草莓、甜瓜、杏、西瓜、木瓜等,“糖”含量其实都不到 10%。

有点酸,“糖”不多

如果喜欢酸甜口味,又不喜欢糖分高的话,可以放心地选择这几种水果:白柚、红柚、杨桃、杨梅

不甜但“糖”不少

水果界有那么几个奇葩,因为含有很多不甜的淀粉,或者因为特别酸涩掩盖了甜味,不甜,但“糖”却不少,很能迷惑人。

火龙果并不甜,但它的“糖”不少,约为 11%;

没什么味道的人参果,含“糖”其实高达 18%;

百香果酸酸甜甜,但它的“糖”比葡萄多,约为 13%;

山楂特别酸,一点也不甜,“糖”含量却高达 22%。

既甜“糖”也多

最常吃的苹果、葡萄、梨等,“糖”含量通常为 10%~12%,稍微高一些,但也还算不错。

鲜枣、柿子、无花果、荔枝、香蕉、榴莲、菠萝蜜等水果,“糖”是真的比较多,一般都能达到15% 以上。特别是鲜枣,堪称水果界的含“糖”之王,最高能达到 29%

不管甜不甜控制总量是关键

不同水果的营养优势各不相同,从营养均衡的角度,各种水果轮换着吃更好。但不管选什么品种,最关键的都是控制总量,平均一天最好别超过 200 ~ 350 克

一份 200 克可食部分(去皮去核,能直接吃)的水果大约相当于:两个猕猴桃,或者一根较大的香蕉、一个中等大小的苹果或者桃子、十几颗新鲜冬枣等。如果是西瓜,大概就是巴掌大小的两块。

来源:南海食安 整合自中国质量报、新华社、央视新闻、丁香食堂等

编辑:黄梦灵

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