摘要：除了小龍蝦他家還能喫到很多。正宗武漢味道的小龍蝦館兒。

潮人說

小龍蝦纔是武漢夏天的標配。

想象一下掰開小龍蝦，

鮮嫩的蝦肉露出來，

最後再喝一口冰鎮啤酒……

光是腦補而已，

我的口水飛流直下不止三千尺……

都說生活要多點儀式感

就應該喫着龍蝦肉就着酒迎接盛夏的到來

武漢的大廚、武漢的蝦

今兒給大夥隆重介紹一家

正宗武漢味道的小龍蝦館兒

不止有小龍蝦

還有超地道的湖北菜！

不屏蔽不刪除

進店出示可享受

全單7.9折

（酒水除外）

老闆說了盆友去店裏最多就給打9折

寶寶們趕快轉起來盡情享用嘍~

截止5月19日

蒜蓉小龍蝦（148/份）

小龍蝦

在武漢伢心中的地位絲毫不亞於

熱乾麪、鴨脖子。

據說武漢伢們的“摯愛”小龍蝦，

去年竟然把德國人嚇壞了。

事情是這樣的……

小龍蝦“氾濫”這種事情放馬過來，

咱們莊裏人從來不帶怕的！

然鵝喫小龍蝦

一定要武漢土生土長的才正宗

爲了皮一下老闆拿出了新鮮的活蝦

每一個都體格堅硬

如果小龍蝦的殼很軟，

說明還沒有長大過幾個月纔好喫。

像這樣體格的蝦兵蟹將

就可以滿足你的胃口了

蒜蓉小龍蝦這幾年尤其受歡迎，

小龍蝦飛水到七成熟，

快起鍋後再加入蒜泥，

用南京特有的糖來增甜提鮮，

湯汁整體非常潤滑。

一出鍋蒜香濃郁，

讓人最大限度品嚐到小龍蝦獨有的清甜。

大廚貼心的每一個蝦都開背去除蝦線

爲的就是乾淨而入味！

喫小龍蝦您一定要認準這樣的

乾淨白腮

這等品相

就可以放心的吮吸湯汁和蝦黃了

剝出來的小龍蝦肉，

也是非常大的，

每隻小龍蝦都有黃。

肉不柴，很緊實

喫起來沒有辣口的感覺，

反而有一種濃郁蒜香的開胃感。

一口吃下，感覺整個味蕾瞬間被激活！

油燜小龍蝦（148/份）

油燜口味穩坐店裏銷量第一的寶座，

鹹香麻辣的味道真的很撩人。

油燜大蝦做之前先進鍋炸一遍，

油熱到滾燙，

呲啦啦蝦入鍋，

白煙翻滾後立馬變色的紅鉗子就冒了出來，

香氣逼人。

揭開蝦蓋，剝去蝦尾，

吸溜一口就能喫一個。

說它是小龍蝦真的有點不服氣

因爲確實很大

老闆說他們用的基本是最大的蝦子

蝦子個頭基本在15cm左右。

此刻，我們都是純粹的喫蝦信徒。

蝦殼油亮通紅，

底下有厚厚的紅油，

麻辣回甜，

最符合食辣人的口味。

彎骨蓮藕湯（38元/份）

大骨頭和蓮藕燉的湯

是補鈣補血養顏益氣的神器

慢慢享用大骨肉和骨髓

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夏天是喫藕的最佳季節

應季採挖出的蓮藕燉排骨煲湯喝

既營養又美味

是再合適不過的應季食譜。

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烤牛蛙（18元/串）

牛蛙肉質細嫩肥美，

最是適合燒烤。

他家的蛙肉是整隻的烤

口味不是很重

但肉質細膩，鮮香可口。

牛蛙能給身體補充蛋白質

讓女性皮膚變得更彈嫩，

身形變得更苗條。

還等什麼？開整！

乾燒武昌魚（48元/份）

乾燒武昌魚是經典的湖北菜了

他家的乾燒魚魚肉細糯

稍微帶點辣口

特別鮮美

特色烤蝦尾（6元/串）

在莊裏實在少見

直接用小龍蝦尾串成串串燒烤的！

穿成串的龍蝦尾一口一個，

小龍蝦的外殼被烤的金黃酥脆，

帶皮喫香脆爽口，

擼下殼喫也毫不費力，

滿滿都是肉肉~三個字，爽爽爽！

烤五花肉（4元/串）

由於五花肉本身油比較多，

所以一般烤五花肉的烤板都是傾斜的，

烤出的油可以流到一邊。

肉烤得吱吱響，非常的誘人。

喫的時候一定要整片肉肉放入口中，

脣齒留香特別解饞！

絕味鴨腸（22元/份）

鴨腸拌的小涼菜

每一根都冒着紅悠悠的辣油

滷花生（12元/份）

滷毛豆（12元/份）

他家的花生毛豆很有特色

別家是煮的

他家是滷的

喫起來的確別有一番風味

味道更加豐富也很入味

桂花餈粑（18元/份）

平時喫的紅糖餈粑比較多

桂花糖的更加清新解膩

武漢熱乾麪（8元/份）

對於熱乾麪

芝麻醬是精髓，

武漢熱乾麪的麻醬不是像我們北方人

一般都是去超市去購買的

正宗的熱乾麪麻醬是自己炒出來的

磨成醬後

迅速澆到面上，

真的是非常的可口。

除了小龍蝦他家還能喫到很多

正宗湖北炒菜

像是臭鱖魚、

荊州蒸魚糕、

武漢粉蒸肉、

武漢餈粑魚、

泡藕帶炒雞胗……

相信武漢的大廚能在這個夏天

用武漢的味道滿足你的胃~！

小店環境

nds when egotism does; maturity begins when one lives for

店鋪名：武漢味道

地址：槐中路與萬達步行街交叉口東南角（原槐底辦事處店）

電話：13833178576

營業時間：10：00-14：00；17：00-23：00

監製丨門宏苒