美味關係夏日喫喝指南

日頭漸升半空，和風伴着恣意的初夏陽光，是蜜桃，番石榴和草莓的滋味，像《call me by your name》的下午，騎着自行車在河邊的青草叢中，野餐、乾杯、恣意。這麼好的天氣，美食美酒與健康的生活自然不能缺席，下面就讓我們來一一介紹。

爲夏日特製的金酒特飲

這是個需要清涼特飲的季節，來Opera BOMBANA的私密露天草坪，小酌一杯剛剛好。

Opera BOMBANA特推夏日特飲金酒酒單，蒐集獨一無二、一瓶難尋的稀有金酒，搭配四款湯力水，幻化出無數超乎味蕾想象的驚喜，不必循規蹈矩，不必跟隨舊例，隨心出發憑心而動，你可以因爲一款金酒的名字選擇它，也可能因爲了解，或是好奇——不同風味的湯力水和裝飾物，不同性格的獨特金酒，喜歡怎麼喝，全由你決定。

如果你有選擇困難症，或是不自信於自己的選擇也不要緊，專業的bartender爲你預調好配比完美，風味獨特並能最大限度呈現稀有金酒之優質，值得閉眼選擇。

以Napue Rye搭配Thomas Henry，以迷迭香葡萄爲裝飾，無比夏天；巷販小酒搭配Thomas Henry，佐以淡淡的柑橘佛手，清新陽光；Japanese Style搭配柑橘皮與黃瓜薄皮，回甘無窮。

Opera BOMBANA

白蘆筍與德國啤酒的美食美酒盛宴

在琳琅滿目的的繁多種類中，博璨德國啤酒餐廳選擇了最經典，並且最受中國食客喜愛的4種啤酒：淡啤，黑啤，皮爾森和小麥啤酒。

或是清爽或是醇厚，每一款都是精挑細選出的好喝啤酒。

除了好喝的啤酒，博璨還爲大家準備了史上最白富美的“下酒菜”---白蘆筍。將白蘆筍融進濃稠的奶油湯中……將白蘆筍裹進噴香的培根卷中……脆生生的清香，將原始淳樸釋放在你的脣齒之間。

博璨德國啤酒餐廳 (國貿商城店)

博璨德國啤酒餐廳 (亮馬橋官舍店)

捕捉味蕾最細密的滿足

TAVOLA北京一期一會的商務午餐菜單，繼續迎來新變化。更加絢爛清爽的食材應用，從口腔到身體都煥然一新。微酸輕盈的西芹蘋果湯，淡薄無負擔的乳清芝士，櫻桃番茄、檸檬皮、鮮薄荷，每一口都透着夏日熱烈的愛意。

香煎白鯛魚配茄子泥及銀魚柳汁

銀灰的魚皮煎至焦脆，濃郁的香味引得人食指大動。乳白色的魚肉緊實多汁，紋理清晰，和茄子泥一同送入口中，截然不同的口感給予味覺巨大的衝擊。恰到好處的分量，適合夏初女孩矜持的胃袋。

意大利燴飯配節瓜花蝦仁

自然氣息濃郁的節瓜花，微甜多汁顏色喜人，和微微黃的意大利燴飯裹在一處，像溫和的暖陽，溫柔、平和、韻味十足。蝦仁飽滿Q彈，粉紅的清甜滋味有股海洋的大氣。無負擔又不乏滿足感，頗受歡迎。

Tavola Italian Dining

夏日午餐帶給你驚喜

初夏，美食從不爽約。這個胃口漸息、有些找不到怡口怡心食物的季節，也許一客法式風情午間小憩的菜單意外能擊中你略有些倦怠的味蕾。這份夏日午餐菜單，依舊延續着紅Y線InfraRouge細緻、多元、高性價比的風格，粗糲紋樣的紙張上，是淡淡的、與午間慵懶氣味最相和的墨香，手繪花材綠植，將陽光都蒙上一層清涼。僅需118元就能選擇任意2道菜品，配一杯茶或咖啡。