「三口八胃論區行嘗」

美食推介

有別於一般的印度餐廳

這家位於氹仔舊城區的

Goa Nights「果阿之夜」

既是酒吧亦是餐廳，

讓客人花一份錢，

就能環抱印度餐食及手工雞尾酒！

餐點糅合傳統及現代元素

兼容家常及帶果阿風味的印度菜

獲獎無數的印度調酒師坐陣

打造創意元素的

波西米亞風格雞尾酒！

果阿之夜非常適合

來打卡拍照或者約會

樓高三層的Goa Nights

頂層是用餐區

而底層則是調酒師的大舞臺！

牆身的巨型壁畫

由老闆娘親自設計繪畫

是次餐點

手撕豬肉配文達盧包	$98
特選午市套餐 - 素咖哩	$98
羊扒	$168
調酒：
步兵傳奇 Infantaria	$98
氹仔舊城區 Old Taipa Village	$98

以上價錢全爲澳門幣

🍽行嘗焦點

I HOPE YOU LIKE IT

步兵傳奇 Infantaria

「步兵」是一間以果阿傳統甜品“貝碧嘉”及咖啡聞名的麪包店；由黑朗姆酒、 咖啡及榛子蜂蜜等作爲調酒；並配以一口份量的貝碧嘉，每一口都演活出這傳奇麪包店的神髓。

氹仔舊城區 Old Taipa Village

雞尾酒上的一棵棕櫚樹是果阿之夜的標誌，亦代表綠草如茵的氹仔舊城區。

這款雞尾酒採用真空威士忌、焦糖、香蕉、接骨木花、利口酒和肉桂糖漿製成。

PULLED PORK VINDALOO BAO 手撕豬肉配文達盧包

店家自制的蒸包外形如同中國的“刈包”，以可口的手撕豬肉及蔬菜作爲內餡。

說到“文達盧”，原來它是一種源自印度西海岸果阿的家常調味，以辣椒、蒜蓉及醋爲主軸。手撕豬肉披上文達盧的風味，顯得格外惹味，而入口也軟腍細緻。

特選午市套餐 - 素咖哩

如果你是崇尚健康的素食主義者，又或者喫膩了肉類，那麼這款午市供應的素咖哩是你的不二選擇！

它是一款素食的綜合拼盤，主菜是咖哩蔬菜炸球，輔之以各式印度菜餚；如印度烤薄餅、脆捲餅等，再加上米布甸。小小一個拼盤，就能囊括印度的典型菜餚，不可謂不划算！

不嗜辣的朋友們也不用擔心，這款菜的咖哩的辣度非常溫和，而且甜甜的米布甸可以解辣，值得一試！

羊扒

▼ 今日推介 |Goa Nights 果阿之夜

● 地址：澳門氹仔告利雅施利華街118號

● 查詢電話：+853 2856 7819

●營業時間：星期二至日12:00pm-2:30pm，6:00pm-01:00am

● 所在論區行賞路線：《氹仔嘉模·葡韻風情》

三口八胃，一位於澳門土生土長的美食記者，味蕾由高級食府遊走至茶餐廳，醉心於推廣本地美食文化。

自2013起她透過社交平臺展開以澳門爲核心的美食巡禮；以生動文字及照片爲網友“充飢”。關於食物的分享散見於本地報紙、雜誌及網絡平臺、個人Instagram平臺《obxxob》及Facebook專頁《三口八胃》等。

（照片由編者所攝）

你的澳門隨手拍·原創攝影作品不但有機會，甚至能被

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