打卡回头率98%的弄堂里,江南古风,小桥流水,还有冒着仙气的杭帮菜!
摘要:一块上好的东坡肉是肥而不腻,入口唇齿留香,咸甜合适。福利获取方式留言区置顶查看。
今天打卡了一家杭帮菜餐厅
古朴典雅的风格和文艺气息结合
老味道与新潮流结合
碰撞出的火花是不是很惊喜
万虹广场·弄堂里
一起品尝小时候的味道吧!
不时不食、鲜进先出
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小染我一进门就被这灶台上的卤味给吸引住了!看看这一锅鲜红油亮的鸭子,还有这软嫩多汁,Q弹若脂的肘子,汤汁浓郁,甜香弥漫,小肉肉吸饱了汤汁,这得多好吃呀!
鸭子早就已经卤制的鲜甜入味,肘子也已经软烂弹牙,我的天,我还真有点HOLD不住!
弄堂里的食材都是当天新鲜的,进入后厨看到师傅做菜就放心啦!干净整洁,食材新鲜。
酸菜比鱼好吃
成菜色泽红亮,吃起来,鱼肉嫩美,酸甜可口,别具特色,不像传统鱼刺多,放心吃的特别爽。
酸菜控表示吃过这么多酸菜,这家的酸菜真的很可口,鱼肉软嫩酸甜,别具滋味。
舌尖上的荷花酥
酥皮层层叠叠,纤薄如纸,包心细腻柔润,甜而不腻,摆盘非常好看,自带仙气效果,简直就是仙女的甜品耶!
还记得在《舌尖3》中,它曾代表杭州出镜呦。形似荷花、酥层清晰,口感酥松香甜,别有风味。
高压竹笼蒸生蚝
作为生蚝教科书的范文,高压蒸汽生蚝保留了深海的原生态,蒸汽间还能嗅到丝丝海草的香气。
物超所值,两斤生蚝肉质肥美,新鲜还高营养!
东坡肉
一块上好的东坡肉是肥而不腻,入口唇齿留香,咸甜合适。
面包一直诱惑
烤制的吐司面包取心,加入紫薯泥,覆盖奶油酱烤制成的,蘸着冰淇淋,甜点打卡完毕!
鸿运仔排
排骨选的是仔排,油炸之后入蒸笼蒸至半个小时,加入调制过的酱汁笋干菜炒到收汁,出锅,再配上特制的象山米馒头,底盘加干冰。
杭式五香卤大肠
不得不说,每道菜入味都把握的十分有技巧,精致摆盘,很有食欲!
弄堂里的油爆大虾
虾新鲜处理很干净,入味很足,口感偏甜,区别于普通油焖大虾不会太油腻。
龙井茶香炖奶
墙裂安利,简直好吃到爆炸,一层薄脆的焦糖,淡奶油,龙井茶,时令水果,简单食材,搭配出美味的甜点。由于炖奶里加了龙井茶,所以口感上莫名的有一种奶茶的味道,既有龙井茶的清新,有饱含牛奶的醇香,搭配在一起非常出彩!
人均50~60元起,就能拼凑出一整桌丰盛的美味佳肴,明人不说暗话,心动了!
闹市取静、花园式餐厅
难忘的美食总是叫人蜂拥而至,品尝美食的道路不亚于一场战争!
一进门装修十分喜欢,开放式的餐厅环境,暗光很有情调,低调谦逊,但又精致休闲。
沉稳的原木色调,一间治愈感满满的幸福餐厅,这样的印象总是叫人流连忘返。
印衬着雅而不俗的亮金色,拥有禅意的松柏和盆栽,身处整个空间内,一种活力轻奢感扑面而来。
装修设计、摆盘造型、经得起推敲的口味、细致入微的贴心服务,这就是弄堂里!
看似像锅一样的装饰品没想到还藏着文艺气息,别出心裁的小细节也能俘获大批粉丝。
墙上的打光诗保留着江南的气息,文艺且活力轻奢。
在往里走墨绿色沙发很温暖,在济南吃喝玩乐这么多地方,对弄堂里真的很有好感!
服务态度都很严谨,能让人感觉出努力和用心。为服务的专业化程度点个赞!
在弄堂里
山珍河鲜考究用料做法精细有
咸鲜合一烟火气浓重的家庭味也有
吃货们千万不要错过!
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地址:
济南市历城区工业北路60号
王舍人街道万虹广场4F弄堂里006号
电话:053168627296