一說起喝酒，很多人都自稱“千杯不醉”，但是大家都認爲東北人是特別會喝酒的，不管是爺們兒還是妹子，基本上都可以對瓶吹！但是喝酒怎麼能少了美味的下酒菜呢？！快來看看這裏款東北爺們喝酒必備的下酒菜，不知不覺2斤二鍋頭就已經下肚啦！

1.蘸醬菜

蘸醬菜作爲東北地區的特色菜，深受當地人民的喜愛，不只是東北特製的豆瓣醬鮮美無比，更是因爲蘸醬菜可以蘸各種自己喜歡的蔬菜，比如說清爽的黃瓜、重口味的大蔥或者是爽脆的水蘿蔔，辛辣的青椒，這些都是可以蘸醬的哦！

2.油炸花生米

其實油炸花生米不止在東北下酒菜中有着重要的地位，甚至在全國，油炸花生米的追隨者也是非常多的！油炸花生米喫起來非常香，而且很脆，下酒是再適合不過了！而且還有一種叫做酒鬼花生的下酒菜味道也是一絕！

3.拍黃瓜

清爽的拍黃瓜配上辣口的烈酒，這搭配起來，難道不是人間絕配嗎，烈酒的辣可以完全被青黃瓜的清甜所化解，而且最適合在夏天深夜擼串的時候，來上一盤拍黃瓜，愜意無比！

4.尖椒幹豆腐

東北大豆的大名大家一定聽過，所以東北的豆製品味道相當的醇厚，就像這道尖椒幹豆腐，尖椒特有的辣全部融入到緊實細膩的豆腐裏面！

5.餃子

和其他地區不同，東北爺們兒也喜歡用餃子來下酒！正所謂“餃子就酒，越喝越有！”北方人對餃子的喜愛，就像南方人對米飯的喜愛一樣，都是不可捨棄的！這時候餃子餡就變得至關重要了，餃子餡是否好喫，關係着這個人的酒量是大還是小哦！

這些下酒菜有能入得了你的法眼的嗎？反正小編個人是非常喜歡油炸花生米的！