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用 愛 和 美 味 開 啓 美 好 素 生 活

又到一年一度的端午佳節啦

除了跑去看熱熱鬧鬧的划龍舟比賽

最幸福的時刻就是家人圍在一起

享用美味de糉子！

小美今年特別的興奮

再試喫了30多款純素、有機的糉子之後

迫不及待想要把這款好喫到哭的純素糉子推薦給你

小美敢寫包票

它一定是你喫過的 史上最好喫的純素糉！

今年我們特別邀請了美家粉絲非常熟悉的

素食界超級網紅「小鮮肉」

中國輕蔬第一人

聶敬軍（阿軍老師）親自擔任研發人

對食材、口味、營養嚴苛把關

『端午角黍』

0添加純素糉子 禮盒裝

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100% 0添加 無防腐劑

最重要的是它

打破純素=不好喫的魔咒

甄選天然的食材

用輕蔬料理的理念進行創意搭配

集齊南北方的口味偏好

每一款味道都充滿了驚喜

每一口都讓味蕾深深地滿足

與「糉」不同

端午角（ZONG）黍（子）

0添加 | 無防腐劑 | 純素 | 天然食材 | 低油鹽低糖

每一款食物的誕生

都是人與自然的奇妙合作

尊重大自然的饋贈

用心釀造，摒棄繁雜

以食物的本真滋味

終能打動八方食客之心

網紅「蔬食」大（nan）咖 （shen）

傾情之作

聶敬軍

中國輕蔬食創始人

中華素食協會副會長

2008年奧運村料理師

2010年世博會金牌菜獲得者

CCTV食尚中國最受歡迎主廚之一

2017年榮獲全球十大素食華人

2018榮獲東方美食烹飪藝術家

迄今爲止將輕蔬推廣到國內外100+餐廳

2018年中國藝術家年會頒發的蔬食一等獎·奧斯卡小金人

2019年把中國輕蔬理念推廣到美國哈佛、耶魯大學

- 輕蔬理念 -

輕蔬食崇尚簡單、均衡、零負擔的飲食方式，

也追求符合自然規律的生活方式。

「低油鹽低糖」的輕蔬理念

與記憶中的美味融合

阿軍老師從小愛喫外婆、媽媽親自做的糉子

記憶中的糉子，不僅帶着食物的美味，更有家的溫暖

20多年從事餐飲業，他遊覽各地甄選天然好食材

融合中西方的營養及烹飪理念，首創中國輕蔬料理

賦予傳統素食新的驚喜

春種秋收

尋覓鄉間田頭的「風俗與野味」

八款鮮美

集「南北」口味之所長

竹筒鳳梨糉

精選海南鳳梨，傣族傳統風味，竹香、果香巧妙平衡，挑動心扉

用新鮮的鳳梨切丁，熬製鳳梨醬，控制鳳梨果肉和鳳梨醬的黃金比例，得到完美口感，又從傣族的特色食品香竹糯米飯中汲取靈感，將糯米裹着鳳梨放置於青竹筒中，經過多次試驗，最終才形成這款清新美味的竹筒鳳梨糉！

米香、果香、竹香，香香入口！

梅乾菜素糉

精選浙江梅乾菜，裹入浙菜的糉子，鮮美醇香，宛若大山裏的日光味

好的梅乾菜，聞起來已經香味撲鼻。

梅乾菜是浙江當地的傳統名菜，清代時爲“八大貢品”之一，吸收了陽光的能量後自帶鮮味，遠不是人工調味能比擬。

松茸雞樅菌糉

精選雲南野生松茸、雞樅菌，濃郁香氣在口腔四溢，人間至鮮，野味十足

真正好喫的東西往往藏在人跡罕至的大山裏，松茸不但味道鮮美，還有很高的藥用價值，含有具備抗瘤活性的"松茸多糖"，有抗腫瘤、抗糖尿病的功效，雞樅菌可以補益腸胃，健脾助消化，所以這款糉子可謂是養生佳品！

今年的新品當中，這款糉子的味道獲得最高的票數。

南乳素獅子頭糉

精選全手工製作發酵型腐乳，祕製素獅子頭，賦予味覺新驚豔

鮮香濃郁的味道，Q彈又有嚼勁！ 這款南乳素獅子頭糉，絕對顛覆許多人認爲素食不好喫的看法！

經過15道工序180天發酵的腐乳，含有18種氨基酸和天然的維生素B12，這對於素食人羣來講尤爲珍貴！特別加入南乳汁燜煮滷製的素獅子頭，真真是好大一顆！

試喫一口，包你難忘！

祕製香菇糉

美味源自山珍之王，邂逅經典原生味

香菇自古被譽爲"山珍之王"它香氣怡人，味道鮮美尤其被花生醬芝麻醬包裹浸潤之後，竟然有了肉一樣的口感，分佈糉身各處的香菇顆粒，每一口都不單調，中間還包藏着一顆完整的祕製香菇！

這款香菇糉連續四年銷量第一，確實是名至實歸！

烏米紫薯糉

精選蘇州烏米，烏飯樹的天然清香裹着香糯紫薯，微甜不膩

米是將烏飯樹的葉子清洗搗碎後，浸泡10小時取烏飯汁，後將糯米浸泡入烏飯汁10小時便成烏米。

烏米有着烏樹葉天然的清香味道。

新鮮的紫薯蒸熟，去皮，加入少許的糖和油打成泥，包進烏米里最好不過了！

艾草紅豆糉

艾草的馨香嵌入紅豆的綿密中，是俘虜味蕾的搭配

艾草被稱爲“醫草”，有溫經、散寒、止血、平喘等作用，將食用級艾草研磨成粉，和糯米混拌給糉子穿個綠衣裳，包入綿密的紅豆餡，再加入顆粒分明的糖納紅豆；那一口清香綿蜜，在你的口腔上演春天圓舞曲，讓你喫了就會愛上的味道！

桂花蜜藕糉

桂花淡香擁抱藕的夢，糯糯韌韌，甜蜜清潤

將鮮藕洗淨，刨皮，用糖煮、煨7、8個小時，脆脆的口感變成糯糯韌韌的。

配上封存了一冬的桂花醬，濃郁的桂花清香，口感軟糯，甜蜜清潤，桂花可養顏美容、化痰止咳，蓮藕能開胃清熱，益血生肌、滋補養性，是一款滋補養顏的絕妙好糉！

金牌廠家 誠意呈獻

我們選擇的合作廠家，位於蘇州吳中區胥口鎮，東臨風景秀麗的古鎮木瀆，西臨素有“蘇州第一山”之稱的穹窿山，廠區面積10000多平方米，是一家以生產月餅、糉子、年糕爲主的龍頭企業，輔以生產中西式糕點、麪包、蛋糕、蘇式糕點等多種食品。

▪ 2007年在蘇州首屆月餅文化節上被評選爲蘇州百姓最喜愛的月餅品牌；

▪ 2013年在中國百家著名品牌月餅品評中“蘇式祕製香菇酥”獲得金牌月餅稱號；

▪ 2016年榮獲“中華糕餅優秀品牌”；

▪ 2017年被授予“江蘇省消費者滿意產品”,“江蘇省食品行業十大品牌企業”，“江蘇省綠色健康放心食品”等證書

30萬美粉素友~讓你們久等啦~

美家今年的純素糉子隆重上市

中國輕蔬第一人研發

『0添加純素糉』禮盒裝

精選天然好食材 8款南北獨特素味

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從5月10日起陸續發貨哦！

珍饈已至 望君親啓

多種食用方法，簡單方便就能喫上美味的純素糉子——

1、煮：將糉子除去包裝放入沸水中，水位浸沒糉子，待水再次沸騰15-20分鐘，至糉子中心熟透後，去除扎線和糉葉即可食用；

2、蒸：將糉子除去包裝放入蒸鍋內，待蒸鍋上汽後15分鐘後，去除扎線和糉葉即可食用；

3、微波： 將糉子除去包裝放入微波爐，中火5分鐘，去除扎線和糉葉即可食用。

我們的糉子純素、天然、美味

配料營養科學

低油鹽低糖更健康！

多喫也無負擔！

還特別採用了環保簡約的紙皮禮盒裝

無論是自食還是送人都非常NICE！

喫過這款純素糉子

別的再也瞧不上

驚豔你們的味蕾

今年端午就喫它了~！