說到重慶小面，可以作爲重慶人一日三餐的主食，特別是早上在時間允許的情況下，很多人都會選擇喫上一碗小面，然後開始一天的工作。

在舌尖上的中國還沒有爲重慶小面打call的時候，重慶小面很普通，價格也很公道，一般在4元、5元左右就能喫到，但是報道以後，小面從5元漲到了6元，現在有部分區域從6元漲到了7元。不少重慶土著也是苦不堪言，沒得辦法，在貴早上也得喫。

其實重慶小面是一個統稱，重慶小面分爲，麻辣小面，清湯小面，韭菜葉面，還有加各種牛肉、肥腸、雜醬、肉絲等等。

而重慶人每天早上大部分都是選擇喫上一碗素的麻辣小面，如果你初次來重慶旅遊可以到解放碑的好喫街，觀音橋的好喫街，洪崖洞的好喫街，磁器口好喫街都能夠喫到正宗的麻辣小面。

當然你可以根據自己的口味選擇麻辣，清湯，或者添加各種臊子的小面。

重慶麻辣小面作爲重慶地道的美食之一，如果你來重慶旅遊可千萬不要錯過啦，一定喫上一次，初次喫如果怕辣，可以給老闆說微辣就好了，或者點點辣就可以了。

之所以重慶小面好喫，因爲在挑面時間，調料，配料等等方面都是經過精心去調配的。

元旦假期即將到來，如果你剛好來重慶旅遊，一定不要錯過重慶麻辣小面喲！