帕劳水美岛美,美妙绝伦的岛屿背后还有很多不为人知的美食!

比如这道:水果蝙蝠汤!

美丽的帕劳岛上,蝙蝠相当多,它们徘徊在丛林之间,靠吸取不同花朵的汁液过活。

帕劳人相信这些蝙蝠吸收了植物的精华,吃了它们的肉会对人的身体特别有帮助。于是这道蝙蝠汤应运而生。

在当地,有数家中式的海鲜料理餐厅,如大大的龙虾、石斑鱼、鲔鱼、干贝等,爱吃海鲜的亲们在这可大呼过瘾。在这里不仅可以吃到价格不菲的椰子蟹,还能吃到其他海岛吃不到的:水果蝙蝠汤,这道汤可是被称为“世界十大最恐怖的汤”!

最常见的蝙蝠汤烹调法,是选好蝙蝠直接放在沸水中与椰汁、姜、香料在一起,煮上好几个小时,有时候也加入枸杞。

据说,加入椰汁是为了去掉蝙蝠的臊味。估计店主担心影响大家食欲,端上桌时肉与汤已经分离,我们游客是看不到蝙蝠的,起初喝起来时感受味道很鲜美,有点像鸡汤,也有人说像骨肉茶。

有网友称,感觉这次广东人也“输”了。一起感受下!

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