帕勞水美島美,美妙絕倫的島嶼背後還有很多不爲人知的美食!

比如這道:水果蝙蝠湯!

美麗的帕勞島上,蝙蝠相當多,它們徘徊在叢林之間,靠吸取不同花朵的汁液過活。

帕勞人相信這些蝙蝠吸收了植物的精華,喫了它們的肉會對人的身體特別有幫助。於是這道蝙蝠湯應運而生。

在當地,有數家中式的海鮮料理餐廳,如大大的龍蝦、石斑魚、鮪魚、乾貝等,愛喫海鮮的親們在這可大呼過癮。在這裏不僅可以喫到價格不菲的椰子蟹,還能喫到其他海島喫不到的:水果蝙蝠湯,這道湯可是被稱爲“世界十大最恐怖的湯”!

最常見的蝙蝠湯烹調法,是選好蝙蝠直接放在沸水中與椰汁、姜、香料在一起,煮上好幾個小時,有時候也加入枸杞。

據說,加入椰汁是爲了去掉蝙蝠的臊味。估計店主擔心影響大家食慾,端上桌時肉與湯已經分離,我們遊客是看不到蝙蝠的,起初喝起來時感受味道很鮮美,有點像雞湯,也有人說像骨肉茶。

有網友稱,感覺這次廣東人也“輸”了。一起感受下!

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