猴麪包果,是非洲特有的一種樹種,果肉多汁,含有有機酸和膠質,喫起來略帶酸味。既可生喫,又可製作清涼飲料和調味品。果實外殼可當瓢用,肉質能生喫,液汁當茶喝。國內種植的猴麪包樹果實大多是做觀賞用,可能會有少量進口的猴麪包樹果實出售,但它已經被做成加工製品了,所以很少人喫到真正的猴麪包果。

仙人果,味道酸甜營養豐富。這是一種長在仙人掌上面還能夠食用的果實,它的莖形跟梨子長得很相似,喫起來是酸酸甜甜的。仙人果具有行氣活血、祛溼退熱、生肌等作用;印第安人和墨西哥人將其作爲食物和藥物使用也有幾千年的歷史。

刺莓,喫起來多汁,味酸甜。果實一般躲在茂密的綠葉底下,披着細毛,長在大量針刺的枝莖之間,所以採摘不易。但是它不僅可以生食,還可以加工製成果汁、果醬、果酒、果膏等。它的維生素C含量比市面上的普通水果要高上百倍左右,並且它的生物黃酮含量也非常高。

曼密蘋果,沒熟時果殼非常堅硬且重,熟透後肉質柔軟,呈橙色或者黃色。口感多汁、柔軟,甜中帶苦,可以做成沙拉或者也與香蕉或者其他水果與牛奶打漿飲用。

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