毛蛋的长相让人觉得特别恶心，但还是有很多人特别喜欢吃。毛蛋在江浙一带被称为喜蛋，在福建则称之为鸡蛋胎，甚至是越南等东南亚国家的一道传统小吃。

这看着都难以下咽的毛蛋，营养价值很高吗？

毛蛋其实是鸡蛋在孵化过程中因为病菌、温度不当等原因而引起的鸡胚发育停止，俗称死在蛋壳里的小鸡。这样的蛋，你可敢吃？

很多地方将毛蛋作为当地的一道传统小吃。在烧烤摊中，经常可以看到一串串的毛蛋，很多人还对它赞不绝口。它真的有那么好吃？

毛蛋的营养价值比鸡蛋的还高？毛蛋的营养价值要比鸡蛋低很多，因为它的绝大部分已被胚胎发育消耗掉了，而且毛鸡蛋含有很多种病菌，食用后特别容易出现恶心、腹泻等症状。吃它不仅无法获取营养，还有会减寿哟！

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